Đumbir u prahu upotreba u kuhinji za čaj i bolje zdravlje

Đumbir u prahu se dobija sušenjem i mrvljenjem svežeg đumbira. Reč je o beličastom prahu sa jakom aromom i oporim ukusom. Ovakav đumbir se lakše čuva i duže traje. Ovde ćemo pisati o tome za šta je sve zdrav sušeni đumbir u prahu gde ga možete kupiti i kolika je cena.Posebno je zanimljiv recept za čaj od đumbira u prahu.

Za šta je dobar đumbir u prahu?

Upotreba u kulinarstvu

• Suvi đumbir se koristi kao začin za različita jela, sosove, kari i slično.
• Možete napraviti masala čaj (indijski čaj) od cimeta, piskavice, kardamoma, karanfilića i đumbira u prahu.
• Đumbir prah je odličan u marinadama.
• Od đumbira u prahu se pravi poznati đumbirov hleb.
• Indijci smatraju da je đumbir u prahu odličan za trudnice i dojilje.
• Djumbir u prahu se često koristi za razne slatkiše i kolače.

Kako napraviti čaj od đumbira u prahu

U 1 dl ključalevode stavite jednu kašičicu đumbir praha pa ostavite 10 minuta poklopljeno.Posle deset minuta prah će biti na dnu procedite ga i spipajte u šolju.Čaj od đumbira je gotov možete mu poboljšati ukus limunom i medom a možete ga koristiti i na razne načine jer ima brojna lekovita svojstva.

Tonik za lice

U litar vode ubacite dve kafene kašičice đumbira u prahu u stavite da proključa. Smanjte vatru i ostavite ovaj “čaj” da krčka dok se količina vode ne smanji za polovinu. Procedite i sačekajte da se ohladi, a zatim dodajte nekoliko kapi lavandinog ili ruzmarinovog esencijalnog ulja. Dobro izmešajte sve sastojke i sipajte tečnost u staklenu flašu. Stavite ovaj tonik u frižider i po potrebi ga koristite za čišćenje lica. Tonik od sušenog đumbira štiti kožu, uklanja nečistoću, hidrira je, ublažava suvoću kože i tonira kožu.

Za mučninu u stomaku

U istočnjačkoj medicini se koristi za lečenje iziritiranog želuca i protiv mučnine. Pijte čaj prema receptu iznad svakog jutra kako biste ublažili iritaciju želuca i mučninu.

Glavobolja

Jedna od najpoznatijih benefiti đumbira u prahu je to što ublažava glavobolje. Česte glavobolje se leče tako što se na čelo namaže pasta napravljena od vode i đumbira u prahu.  Ova pasta se može koristiti i za ublažavanje bolova izazvanih artritisom.

Bolovi u grudima

Bolovi u grudima se mogu izlečiti uz pomoć đumbira u prahu. Izmešajte sušeni đumbir, šećer i malo kokosove vode tako da dobijete gušći napitak. Pijte ovu mešavinu kako biste ublažili bolove u grudima.

Ima antiinflamatorna svojstva

Đumbir u prahu ima antiinflamatorna svojstva koja ublažavaju simptome artritisa. Ubacite dve ili tri kašike đumbira u prahu u pola litre vode i skuvajte. Pijte ovaj čaj kako biste ublažili otoke na zglobovima. Možete i napraviti pastu od đumbira i vode i mazati bolne zglobove.

Leči prehladu

Đumbir u prahu je veoma moćan lek protiv običnog gripa i prehlade.

Pijte po nekoliko šolja čaja od svežeg ili sušenog đumbira na dan kako biste izlečili prehladu.

Napravite pastu od sušenog đumbira, karanfilića i soli i dva puta dnevno jedite po jednu kašičicu – to će izlečiti prehladu.

Ubrzava metabolizam

Đumbir u prahu ima termogeni efekat na organizam, tako da je odličan za sagorevanje suvišnih masnoća i mršavljenje. Za ubrzavanje metabolizma možete koristiti đumbir u prahu – on će ubrzati sagorevanje masnih naslaga. Đumbir u prahu takođe smanjuje nivo holesterola i triglicerida u krvi.

Za mršavljenje

Još jedna od najpoznatijih benefiti đumbira u prahu je to što pomaže kod mršavljenja.. Čaj od đumbira u prahu je odličan način da ubrzate skidanje kilograma. U jednu šolju ključale vode ubacite pola kafene kašičice đumbira u prahu. Sačekajte da se potpuno rastvori i popijte. Pijte ovaj čaj svakodnevno. Po potrebi zasladite medom.

Leči nadutost

U jednoj čaši vode razmutite malo đumbira u prahu i morske soli i popijte. To će vam olakšati nadutost u stomaku.

Leči infekcije urinarnog trakta

Ako želite da se rešite neprijatnih infekcija mokraćnog trakta, ubacite sušeni đumbir u prahu u toplo mleko, dodajte malo šećera i pijte ovu mešavinu bar jednom dnevno dok se simptomi ne povuku.

Kupka sa đumbirom u prahu

Izmešajte kašiku đumbira u prahu i kašiku obične sode bikarbone. Ova mešavina je sjajan piling za telo.

Leči migrene

Ako često imate migrene, kada vas sledeći put zaboli glava i posumnjate na napad migrene, u šolji tople vode razmutite dve kašike đumbira u prahu i popijte. To će zaustaviti ili bar ublažiti migrenu.

Uklanja akne

Već je napomenuto da đumbir u prahu ima antiinflamatorna i antibakterijska svojstva, što znači da pomaže u otčepljivanju pora i uništavanju bakterija koje izazivaju pojavu akni.

Izmešajte mleko u prahu i đumbir u prahu i dodajte malo vode tako da dobijete gustu pastu. Nanesite ovu masku ravnomerno na lice i vrat i ostavite da deluje oko 15-20 minuta. Zatim se umijte i nanesite hidratantnu kremu na lice. Potrudite se da koristite ovu masku jednom nedeljno kako biste očistili lice od akni i sprečili njihovu ponovnu pojavu. Ova maska će vam podmladiti kožu.