Čaj od cikorije (vodopije) pripema za mršavljenje, probavu i druge zdravstvene probleme

Vodopija ili cikorija lekovita biljka

Vodopija je višegodišnja zeljasta biljka koja raste pored puteva, na livadama i pašnjacima, a u narodu je još poznata i pod imenima kao što su cikorija i konjogriz. Kako god, stabljika vodopije je razgranata i može dostići visinu do 1 metra. Gotovo svi delovi ove biljke su korisne za čoveka. Koren vodopije se suši i melje kako bi se od njega pravio napitak koji je sličan kafi ili čaj; od cveta vodopije se može praviti salata, a listovi vodopije se u narodnoj medicini koriste kao prirodni lek.

Cikorija lekovitost

Kao što smo već napomenuli, cikorija se od davnina koristi i u lekovite svrhe u narodnoj medicini zato što pomaže kod mnogih zdravstvenih tegoba kao što su:

• Problemi sa želucem, jetrom i slezinom; vodopija na ove organe deluje tako što ih čisti od štetnih materija.
• Čisti bubrege od štetnih materija i podstiče izlučivanje mokraće.
• Pospešuje izbacivanje kamena u bubregu.
• Pomaže kod zdravstvenih tegoba kao što su problemi sa žuči – deluje tako što izbacuje nagomilanu žuč i smiruje napade žuči.
• Pomaže kod lečenja žutice.
• Pročišćava krv od štetnih materija i podstiče njeno obnavljanje.
• Zaustavlja krvarenje
• Pomaže kod lečenja prehlade i gripa.
• Pomaže kod problema sa probavom.
• Ublažava bolove u stomaku u grčeve.
• Izbacuje crevne parazite.
• Uspešno izbacuje iz organizma sve štetne materije.
• Ublažava bolove usled artritisa.
• Izbacuje bakterije iz organizma.
• Smanjuje tizik od pojave srčanih bolesti.
• Ima prirodno sedativno dejstvo.
• Jača imuni sistem.
• Pomaže pri gubitku viška kilograma.
• Leči bolesti bešike.
• Reguliše nivo šećera u krvi.
• Ublažava simptome PMS-a.
• Sprečava širenje gljivičnih infekcija.

Vodopija (konjogriz ili cikorija) je naročito uspešna u lečenju bolesti jetre, žutice, bolova u želucu, bolesti bešike, kao i šećerne bolesti.

Čaj od vodopije za probavu

Čaj od vodopije se veoma često koristi kao prirodni laksativ, jer pre svega povećava protok žuči. Još jedna dobrobit koju čaj od cikorije za probavu ima jeste ta da pospešuje eliminisanje sekreta iz gastrointestinalnog trakta i ublažava simptome nervoznih creva. Između ostalog, čaj od cveta vodopije je poznat po tome da pospešuje apetit.

Čaj od cikorije za mršavljenje

Pored toga što je idealan prirodni lek koji reguliše probavu, čaj od cveta i stabljike cikorije daje iznenađujuće dobre rezultate kada je u pitanju mršavljenje.

Čaj od cikorije za mršavljenje priprema

Priprema je veoma jednostavna. Jednu kašiku suve cikorije prelijte proključalom vodom, poklopite i ostavite da odstoji 25 minuta. Da biste imali vidljive rezultate, dovoljno je da pijete 2 šolje čaja dnevno.

U prilog tome koliko je cikorija delotvorna za mršavljenje govori i činjenica da je sve više komercijalnih preparata za mršavljenje na bazi cikorije koje možete kupiti u apotekama, prodavnicama zdrave hrane i bolje snabdevenim marketima.

Čaj od vodopije priprema

Čaj od vodopije je sve popularniji zahvaljujući jednostavnoj pripremi i dobrobitima koje ima po celokupno zdravlje. Čaj od vodopije se priprema tako što 30 g sušenog korena vodopije prelije sa pola litra ključale vode, poklopi se i ostavi se da odstoji 10 minuta. Najbolje je konzumirati ga bez šećera. Od zaslađivača možete koristiti med.

Kafa od cikorije

Pržen, samleven i suv koren cikorije koristi se kao zamena za kafu. Kafa od cikorije je sve popularnija jer, za razliku od prave kafe, kafa od cikorije veoma pozitivno utiče na želudac i na gastrointestinalni trakt, a da pritom ne sadrži kofein. Cikorija kafa se slobodno može koristiti kao adekvatna zdrava zamena za pravu kafu.

Kafa od cikorije priprema

Da biste napravili kafu od cikorije potrebno je da ½ kašičice suvog, samlevenog i prženog korena prokuvate u 2 dl vode na tihoj vatri u trajanju od 5 do 8 minuta. Nakon što se skuva, potrebno je da ostavite da odstoji 15-ak minuta i da se potom procedi. Preporučena doza je 3 do 4 šolje dnevno.

Salata od cikorije

Kao što smo već napomenuli, od cikorije, osim što možete praviti čaj i kafu, možete praviti i salatu. I to veoma zdravu, hranljivu, vitaminsku salatu.

Da biste napravili salatu od cikorije, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 2 komada cikorije
• 1 paradajz
• 2 čena belog luka
• So
• Biber
• Balzamiko sirće ili jabukovo sirće sa kašičicom šećera

Salata od cikorije priprema

Cikoriju iseckajte na tanke kriške, ali listove nemojte seći, ostavite ih cele. Paradajz iseckajte na kockice, a beli luk izgnječite. Pomešajte sve sastojke, začinite solju, biberom i balzamikom i vaša salata od cikorije je spremna.

Cikorija lekovita svojstva

Cikorija se od davnina u narodnoj medicini koristi kao prirodni lek za mnoge zdravstvene tegobe, a sve je popularnija i danas.

Cikorija je lekovita pre svega zato što je bogat izvor vitamina i minerala. Cikorija je bogata cinkom, magnezijumom, manganom, kalcijumom, gvožđem, folnom kiselinom, kalijumom, kao i vitaminima A, B6, C, E i K.

Cikorija se najčešće koristi za unapređenje funkcije probavnog sistema. Ona pozitivno utiče na probavni sistem jer sadrži inulin, koji je veoma moćan prirodni probiotik.

Kafa od cikorije značajno doprinosi poboljšanju ravnoteže krvi i plazme u organizmu, što značajno smanjuje rizik od nastanka kardiovaskularnih bolesti.

Postoje i razna istraživanja na temu da li cikorija utiče na smanjenje rasta tumora. Ranija istraživanja su pokazala da cikorija sadrži fruktan, koji ima antikacerogena i antioksidantna svojstva. Kako god, sigurno je da polifenoli i fitohemikalije koje cikorija sadrži imaju pozitivan utcaj na prevenciju raka.

Cikorija je takođe idealan prirodni lek za anksioznost i stres zato što ima svojstva prirodnog sedativa. Pored toga što pomaže pri oslobađanju stresa, cikorija i prirodni lek protiv nesanice. Zato je cikorija uvek bolji izbor za ovakvu vrstu tegoba nego farmaceutski proizvodi.

Biljka cikorija neželjena dejstva

• Trudnicama se nikako ne preporučuje konzumiranje cikorije jer postoji mogućnost da izazove razne komplikacije i da negativno utiče na plod.U trudnoći je bolje piti običnu kafu nego kafu ili čaj od cikorije.
• Dojiljama se takođe ne preporučuje konzumiranje cikorije jer može negativno uticati na dojenje deteta.
• Cikorija je slična nevenu i ambroziji, pa su mnoguće alergijske reakcije kod onih koji su alergični na ove biljke.
• Onima koji imaju problem sa kamenjem u žuči konzumiranje cikorije u prekomernim dozama može pogoršati problem. Zato je obavezna konsultacija sa lekarom pre nego što upotrebite ovaj prirodni lek.