Čaj od jasmina lekovito dejstvo i priprema

Čaj od jasmina je dosta popularan zbog svog jedinstvenog mirisa i ukusa. Možda će zvučati neobično, ali čaj od jasmina nije biljna mešavina, već bilo koji čaj kome je data aroma uz pomoć cvetova jasmina. Zeleni čaj se smatra jednim od najboljih čajeva za mešavinu sa jasminom. Pored zelenog čaja, čaj od jasmina se najbolje meša sa crnim, belim i oolong čajem.

Čaj od jasmina ima prilično dugu istoriju – počeo je da se proizvodi u Kini pre oko 1.000 godina tokom vladavine dinastije Song. Nakon toga, proces mešanja čajeva sa cvetovima jasmina se dosta razvio tokom vladavine dinastije Ming. Iako je čaj od jasmina vrlo popularan na Tajvanu, Kina je i dalje najveći proizvođač ovog čaja.

Čaj od jasmina lekovito dejstvo

Zašto je čaj od jasmina toliko popularan? Postoji nekoliko stvari zbog kojih je čaj od jasmina dobar za zdravlje, a sve to zahvaljujući polifenolima (antioksidansima) kojima je bogat čaj od jasmina. Katehini su najčešći antioksidansi kojima je bogat čaj od jasmina, posebno zeleni čaj. Crni čaj je popularan zbog visokog nivoa teaflavina.

Dobrobiti čaja od jasmina za kožu

Čaj od jasmina je izuzetno dobar za kožu. Vrlo često ćete naći jasmin kao sastojak različitih kozmetičkih proizvoda za kožu, uključujući šampone i balzame za kosu. Esencijalna ulja u cvetu jasmina imaju antivirusna, antibakterijska i antiseptikča svojstva zato što jasmin sadrži benzil benzoat, benzojevu kiselinu i benzaldehid.

Ulje jasmina pomaže u uklanjanju ožiljaka od strija, akni i različitih rana. Ekstrakti i esencijalna ulja u jasminu pomažu i u hidrataciji kože, smanjuju suvoću i daju koži elastičnost. Antibakterijska svojstva jasminovog čaja pomažu u zaštiti kože od različitih oštećenja.

Zeleni čaj sa jasminom je izvrstan tonik za lice. Sve što treba jeste da potopite kašičicu ili kesicu čaja u 120 ml tople vode i ostavite da se ohladi. Kada se prohladi, namažite lice ovim čajem tako što ćete namočiti vatu u njega i njome natapkati lice.

Čaj od jasmina protiv visokog krvnog pritiska i srčanih bolesti

Čaj od jasmina je odličan i za srce. Ovaj čaj može smanjiti nivo „lošeg“ i ukupan nivo holesterola. Rezultat toga je znatno manji rizik od srčanih oboljenja, srčanog i moždanog udara. Smatra se da čaj od jasmina ima ovaj efekat zbog toga što sadrži katehine epigalokatehin galat (ECGC) i epikatehin galat. Katehini iz čaja od jasmina sprečavaju oksidaciju „lošeg“ holesterola što sprečava razvoj srčanih bolesti. Čaj od jasmina odlično utiče na raspoloženje i snižava krvni pritisak.

Čaj od jasmina za mršavljenje

Čaj od jasmina je savršen ako držite dijetu i želite da smršate, jer katehini koje sadrži podstiču gubitak telesne težine. Ovi antioksidansi takođe ubrzavaju metabolizam i pomažu da vežbe i treninzi imaju maksimalni efekat.

Čaj od jasmina za bolji san

Ljudi koji imaju problema sa spavanjem obično imaju problema da zaspu ili se često bude noću. Čaj od jasmina ili ulje jasmina pomažu u opuštanju autonomnog nernog sistema, što za posledicu ima mnogo bolji san. Istraživanja su pokazala da čaj od jasmina ima blagi sedativni efekat.

Čaj od jasmina protiv stresa

Mešavina zelenog čaja i jasmina je odlično rešenje za ljude koji su pod stresom. Dokazano je da sam miris čaja od jasmina dosta olakšava anksioznost, depresiju, napetost i glavobolje. Sedativni efekat čaja od jasmina pomaže u poboljšavanju raspoloženja kod ljudi koji su često pod stresom.

Čaj od jasmina protiv karcinoma

Sadržaj polifenola u zelenom čaju je razlog zbog koga je ovaj čaj odlična zaštita od karcinoma. Zeleni čaj može sprečiti nastanak nekih karcinoma, uključujući karcinom jednjaka, kože, želuca, pankreasa, prostate, pluća, jajnika, debelog creva, dojke i bešike. Zeleni čaj takođe sprečava rad potencijalno opasnih enzima koji se nalaze u ćelijama karcinoma i tumora. Pokazalo se da ljudi koji piju dosta nefermentisanih čajeva kao što su zeleni, oolong i čaj od jasmina imaju mnogo manje šanse da obole od raka jednjaka u poređenju sa ljudima koji ne piju čaj.

Čaj od jasmina protiv dijabetesa

Čaj od jasmina se smatra efikasnom preventivom za dijabetes. Smatra se da čaj od jasmina i zeleni čaj mogu poništiti negativan uticaj dijabetesa tako što snižavaju nivo šećera u krvi i lučenje insulina. Istraživanja su pokazala da ekstrakt zelenog čaja i dijetetski suplementi poliglutaminske kiseline mogu biti odlična preventiva kad je u pitanju dijabetes tipa 2.

Čaj od jasmina za bolje varenje

Čaj od jasmina se smatra jako dobrim za varenje i sveukupno zdravlje organa za varenje. Čaj od jasmina pomaže i u balansu bakterija u crevima. Sindrom iritabilnih creva je ime za hronične upalne probleme sa crevima, što uključuje i ulcerativni kolitis i Kronovu bolest.

Čaj od jasmina za bolje moždano zdravlje

Zeleni čaj i čaj od jasmina se smatraju jako dobrim za bolju budnost i pažnju. Aminokiselina teanin, koja se nalazi u zelenom čaju, se smatra odgovornom za bolju budnost, dok čaj od jasmina podstiče proces razmišljanja.

Čaj od jasmina za jačanje imuniteta

Čaj od jasmina i zeleni čaj su odlični za jačanje imuniteta. Čaj od jasmina ima jaka antibakterijska i antivirusna svojstva koja pomažu u prevenciji respiratornih bolesti, posebno običnog gripa i prehlade, a katehini i teanin iz zelenog čaja sprečavaju infekciju gripom.

Čaj od jasmina protiv bolova izazvanih artritisom i bolova u zglobovima

Čaj od jasmina je efikasan lek protiv bolova u zglobovima i bolova izazvanih hroničnim reumatskim artritisom. Čaj od jasmina dosta pomaže u smanjivanju bolova u mišićima.

Pored navedenog, čaj od jasmina je dobar za ublažavanje alergija, poboljšavanje energije i cirkulacije, sprečavanje nastanka karijesa, oboljenja jetre, čireva i bolova u leđima. Čaj od jasmina se smatra i jakim afrodizijakom.

Ima li čaj od jasmina neželjenih dejstava?

Iako je nesporno da čaj od jasmina odlično utiče na zdravlje, postoji i nekoliko nećeljenih dejstava. Pre svega, čaj od jasmina sadrži kofein, pa može izazvati probleme sa spavanjem ako se pije u velikim količinama. Mnogo kofeina može izazvati i dijareju, povraćanje, mučninu, smanjen apetit, preskakanje srca, glavobolju, vrtoglavicu i nervozu. Zato je najbolje kupovati čaj od jasmina bez kofeina kako ne biste konzumirali mnogo kofeina. Osim toga, čaj od jasmina i jasminovo ulje se ne preporučuju trudnicama. Smatra se i da čaj od jasmina može izazvati bolove u crevima.

Čaj od jasmina – zaključak

U severnoj kini je običaj da ljudi posluže gostima čaj od jasmina u znak dobrodošlice. Dobro je poželeti dobrodošlicu ljudima prijatnim mirisom po kom je čaj od jasmina prepoznatljiv, a osim toga je poznato i koliko je čaj od jasmina zdrav. Zato dodajte čaj od jasmina u svakodnevnu upotrebu, jer bi vam to preporučio svaki lekar.

Recept za ledeni čaj od jasmina

Uživajte u ovom ukusnom ledenom čaju:

Sastojci:

• ¼ šolje zelenog čaja sa jasminom u rinfuzu
• ½ š0lje svežih listića nane
• 4 šolje ključale vode
• ½ šolje limunovog soka
• 4 šolje hladne vode
• 1/3 šolje meda

Priprema:

• Prelijte čaj i listiće mente ključalom vodom i ostavite da se natapa oko 3 minuta
• Procedite čaj i sipajte ga u veći bokal
• Izmešajte limunov sok i med dok se ne otope i na kraju sipajte hladnu vodu
• Stavite čaj u frižider oko dva sata, dok se čaj ne ohladi