Čaj od komorača (semena, lišća, korena) lekovitost i priprema

Komorač je cvetnica koja potiče iz mediteranskih regiona. Njeno pernato lišće podseća na lišće šargarepa. Komorač se upotrebljava i kulinarske i u medicinske svrhe. Ima ukus sličan anisu i čini je veoma popularnom u indijskoj i srednjoistočnim tradicionalnim kuhinjama. Kao lekovita biljka leči mnoge bolesti, uključujući visok krvni pritisak i bolesti creva i disajnih organa.

Šta je čaj od semena komorača?

Seme komorača sadrži veoma visok nivo nestabilnih ulja koji ovom čaju daju i aromu i ukus i lekovita svojstva, ali su korisni i drugi delovi biljke. Čaj od komorača se može praviti od semenki, i zove se čaj od semenki komorača, ali i lišće i koren se mogu koristiti za pravljenje čaja.

Za šta je dobar čaj od komorača?

Čaj od komorača je poznat po tome da olakšava gasove i varenje, olakšava poteškoće sa disanjem, povećava laktaciju kod dojilja i snižava krvni ptirisak. Takođe smiruje grčeve kod beba, pomaže kod mršavljenja tako što potiskuje apetit i dosta doprinosi u zaštiti od određenih vrsta karcinoma. Treba imati na umu da komorač ne bi trebale da uzimaju žene koje doje bebu. Pričajte sa svojim lekarom pre nego što počnete da pijete čaj od komorača ako ste trudni ili dojite bebu.

Komorač čaj kao lek

Čaj od komorača je mirisan i ukusan i deluje vrlo opuštajuće nakon napornog dana. Kada ga pijete pre obroka, smanjuje apetit i poboljšava varenje.Komorač čaj takođe pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska.

Gde kupiti čaj od komorača?

Čaj od komorača možete naći po svim većim prodavnicama ili prodavnicama zdrave hrane. Možete ga kupiti već spremnog za kuvanje ili semenke ili lišće u rinfuzu. Takođe možete kupiti i svež komorač na pijacama i praviti čaj od svežeg komorača. Ako imate svoju baštu, možete posaditi ovu biljku, tako da je uvek imate svežu kada vam zatreba. Potrebno je oko 100 dana da komorač sazri. Sam rasipa seme i nove stabljike će same nići.

Kako se pravi čaj od svežeg komorača?

Možete skuvati čaj od semenki, lišća ili korena komorača. Takođe možete dodati komorač u neki drugi čaj koji volite kako biste poboljšali ukus i pojačali njegova lekovita svostva.

Priprema svežeg komorača za čaj

• Čaj od semenki – da biste napravili čaj od semenki komorača, razmera je jedna kašičica semenki komorača na 250 ml vode. Izmrvite semenke kašikom kako biste oslobodili ulja iz semenki
• Lišće komorača– da biste pripremili čaj od lišća komorača, potreban vam je prstohvat lišća za jednju šolju čaja. Iseckajte lišće kako biste oslobodili ulja iz lišća. Takođe možete izgnječiti lišće kašikom ili oklagijom
• Koren komorača– iseckajte koren komorača dok ne dobijete jednu kašičicu tako iseckanog korena. Ide jedna kašičica iseckanog korena na šolju vode

Priprema čaja

• Stavite pripremljen komorač u bokal za čaj
• Prelijte je ključalom vodom i ostavite da se prohladi
• Neka se semenke ili lišće natapaju u ovoj vodi najviše 2-3 minuta. Ako pravite čaj od korena, možete ga ostaviti malo duže u vrućoj vodi kako bi se dobio jači ukus i više lekovitih sastojaka
• Ostavite čaj da se dovoljno ohladi pre nego što počnete da ga pijete

Ima li čaj od komorača nekih neželjenih dejstava?

Poput svih biljnih čajeva, čaj od komorača se smatra generalno bezbednim, ali postoje neke stvari oko kojih treba da budete oprezni. Ako imate neka pitanja o tome koliko je bezbedno piti čaj od komorača, pričajte sa svojim lekarom, jer biljni čajevi ponekad mogu imati loše interakcije sa lekovima ako ih pijete.

• Trudnoća i dojenje: trudnice i dojilje bi trebalo da izbegavaju čaj od komorača
• Deca i bebe: nije poznato koliko je ovaj čaj bezbedan za decu i bebe. Iako je poznato da komorač olakšava grčeve kod beba, ipak pričajte sa pedijatrom da li je preporučljivo dati bebi čaj od komorača
• Problemi sa hormonima: komorač može delovati slično estrogenu i uzrokovati određene probleme, poput pogoršavanja stanja ako imate karcinom dojke, materice ili jajnika. Takođe može pogoršati endometriozu i miome na materici

Alergije: ljudi koji su alergični na šargarepu, celer i crni pelen mogu biti osetljivi i na komorač