Vojnička dijeta – pravila, jelovnik, iskustva i rezultati

Vojnička dijeta je niskokalorični program za mršavljenje, koji mnogi ljudi slede 3 dana nedeljno kako bi izgubili suvišne kilograme. Koliko kilograma možete izgubiti uz vojnu dijetu? Prema zagovornicima ove dijete, rezultati su jako dobri i za tri do sedam dana možete smršati i pet kilograma. Međutim, nema dokaza da kod svakog ko drži ovu dijetu rezultati u skidanju suvišnih kilograma mogu da budu tako dobri za tako kratko vreme, a ako se to i desi, kilogrami se lako vrate.

Kako se drži vojna dijeta?

Vojnička dijeta se ponekad naziva i trodnevna vojna dijeta, jer je unos kalorija ograničen tokom tri dana nedeljno. Vojnička dijeta je podeljena u dva dela tokom jedne nedelje: tokom 3 dana, unos kalorija je drastično ograničen i morate se pridržavati specifičnog plana ishrane, a tokom naredna četiri dana se normalno jede.

Tokom ta četiri dana nema ograničenja šta ćete jesti, mada mnogi ljudi i tokom ta četiri dana smanjuju unos kalorija kako bi brže smršali.

Vojnička dijeta ne zabranjuje nijednu vrstu namirnica (npr. proizvode životinjskog porekla ili žitarice), i nema drastičnog smanjenja nijedne velike grupe nutrijenata (masnoća, proteina i ugljenih hidrata).

Vojna dijeta dovodi do skidanja kilograma zato što je veoma siromašna kalorijama. Međutim, to ne znači i da je zdrava. Ako se pažljivo pridržavate ove dijete, tokom 3 dana ćete u sebe unositi samo 800-1100 kalorija, što je manje nego što je većini ljudi potrebno da bi ispunili nutritivne potrebe svog organizma.

Vojnička dijeta: dozvoljene namirnice, pića i jelovnik

Namirnice dozvoljene u ovoj dijeti su:

• grejp, jabuke i banane
• tost od celog zrna i slani krekeri
• tunjevina iz konzerve
• švapski sir i čedar
• jaja
• sve vrste mesa, uključujući i suhomesnate proizvode
• grašak, brokoli, šargarepa
• kikiriki-puter
• sladoled od vanile
• crna kafa (bez šećera, ali je stevija dozvoljena) i voda

Što se tiče zabranjenih namirnica, zabranjeno je sve ono što nije navedeno na listi dozvoljenih namirnica, pa čak i zdrave namirnice, jer one mogu sadržati mnogo kalorija. Tokom tri dana, kada je unos kalorija strogo ograničen, ne smeju se konzumirati sledeće namirnice:

• bilo koje voće i povrće koje se ne nalazi na spisku dozvoljenih namirnica
• integralne žitarice i mahunarke
• bilo kakvi izvori proteina osim onih strogo dozvoljenih
• bilo koja vrsta masnoće (osim izričito dozvoljenih), npr. ulje ili uter
• bilo kakvi zaslađivači koji sadrže kalorije, uključujući šećer, med i veštačke zaslađivače. Dozvoljena je samo stevija
• bilo kakva pića i slatkiši koji sadrže kalorije

Vojna dijeta primeri jelovnika

Ovde navodimo primere jelovnika za tri dana restriktivnog perioda.

Prvi dan:

• Doručak:crna kafa, pola grejpa (ili neke druge dozvoljene voćke), parče tosta sa dve kašike kikriki putera
• Ručak: voda ili kafa, pola konzerve tunjevine (ili druge vrste proteina), parče tosta
• Večera: 100 grama bilo kog mesa ili ribe, jedna šolja povrća (npr. graška), jedna manja jabuka, pola banane, kugla sladoleda od vanile
• Zabranjeno je grickanje između obroka, sokovi i slatkiši.

 Drugi dan:

• Doručak: jedno jaje (bez ulja ili putera), pola banane ili neke druge voćke, jedno parče tosta
• Ručak: jedna šolja švapskog sira, pet krekera, jedno tvrdo bareno jaje
• Večera: dve viršle, šolja brokolija ili nekog drugog povrća, pola šolje šargarepe, pola banane, šolja sladoleda od vanile

Treći dan (najčešće je najrestriktivniji kada je reč o broju kalorija):

• Doručak: kriška sira, pet krekera, jedna jabuka
• Ručak: jedno jaje, jedno parče tosta
• Večera: šolja tunjevine, pola banane, jedna šolja sladoleda od vanile

Naredna četiri dana možete jesti šta god poželite, a zatim se ciklus ponavlja.

Vojnička dijeta: ZA i PROTIV

Za šta je sve vojnička dijeta dobra?

1. Smršaćete

Da li je vojna dijeta efikasna za mršavljenje? Ako vam je jedini cilj da brzo izgubite suvišne kilograme, onda razmislite o vojnoj dijeti kao o jednom od najefikasnijih pristupa. Odraslim muškarcima i ženama, koji su umereno fizički aktivni, je potrebno između 2.000 i 2.600 kalorija kako bi održali svoju telesnu težinu, tako da će drastično smanjenje unosa kalorija (800-1.000 na dan) dovesti do mršavljenja. Međutim, ovo nije jedini, a svakako ni najzdraviji način da izgubite suvišne kilograme. Ovo nije dijeta koju možete držati na duže staze (više o ovome u nastavku), posebno ako često jedete van kuće.

Ako počnete da držite vojničku dijetu, koliko dugo je se možete pridržavati? Zagovornici ove dijete tvrde da je najbolje držati je mesec dana (četiri nedelje), i da iskustva pokazuju da za to vreme možete izgubiti i do petnaest kilograma. To znači četiri serije ovakvih ponavljanja – tri dana ograničen unos kalorija, četiri dana jedete šta želite. Međutim, ova brojka mnogima zvuči sumnjivo. Ako se strogo pridržavate ovakvog režima ishrane, možete očekivati da ćete za nedelju dana izgubiti između pola kilograma i kilogram i po, ali i to zavisi od nekih faktora, npr. od toga šta jedete tokom ona četiri dana kada nemate ograničenja, koliko je potrebno da smršate, koliko ste fizički aktivni, od vašeg zdravlja i od vaše genetike.

2. Podrazumeva jedenje voća i povrća

Mada je ova dijeta može i da se znatno poboljša, ona u svojoj početnoj verziji podrazumeva da svakog dana jedete šargarepu, brokoli ili grašak.Ovo povrće možete zameniti i drugim vrstama povrća (važno je samo da ne sadrže skrob), na primer, zelenim povrćem, zelenom salatom, paradajzom, karfiolom, keljom, pečurkama, šparglama, paprikama i slično.Isto važi za banane i jabuke: ako želite, možete jesti i kivi, bobičasto voće, ananas, lubenice ili kajsije umesto voća koje je navedeno u tabeli.

3. Sadrži umerenu količinu proteina, i tako umanjuje glad

Bez obzira na to koju dijetu rešite da držite, najvažnije je da sprečite deficit proteina iz mnogo razloga, a najvažniji su ublažavanje gladi i sprečavanje gubitka mišićne mase.Ljudi koji jedu više proteina obično osećaju manju glad, retko su gladni između dva obroka i manje grickaju slatkiše i grickalice.

Ishrana siromašna proteinima može dovesti do trajnih promena u apetitu, što znači povećan unos hrane, a obroci bogati proteinima obično znače i unos manje kalorija tokom sledećeg obroka. Vojnička dijeta nije jedina dijeta koja promoviše unos nekoliko namirnica bogatih proteinima tokom celog dana (meso, jaja, švapski sir), ali ovo je velika prednost kada pričamo o ograničenom unosu kalorija.

Iskustva i rezultati

Iskustva i rezultati nisu isti kod svake osobe, ako ste pokušavali sa mnogim restriktivnim dijetama i odustajali posle nekoliko dana onda je vojnička dijeta dobar izbor za vas.Brojna iskustva pokazuju da mnogi ljudi prekinu dijetu posle 3 dana a kako vojna dijeta četvrtog dana dozvoljava da pređete na normalan način ishrane verovatno će vam proći kriza do početka sledećeg ciklusa.Postoje mnogi članci u kojima se tvrdi da su rezultati 10 do 15 kilograma manje posle 4 ciklusa ali to nije dokazano nijednom ozbiljnom studijom.Iskustva i rezultati prema objavam osoba koje su sprovodile ovu dijetu su 5 do 7 kilograma za četiri nedelje.Ako je ovo vaš cilj vojnička dijeta nije komplikovana pa je možete odmah početi.Ako posle 3 dana niste zadovoljni rezultatima jednostavno izaberite neki drugi program za mršavljenje.

Loše strane i moguće nuspojave vojne dijete

1. Podrazumeva unos prerađene hrane

Mada se mogu ubaciti i u dijete za gubitak kilograma, “prazne kalorije” – beli hleb, sladoled i kikiriki-puter nisu najbolje kada govorimo o zdravlju.Glavna mana većine dijeta koje se baziraju na brojanju i ograničavanju unosa kalorija jeste to što one zanemaruju važnost kvalitetnih, hranljivih namirnica.

Vojnička dijeta nije izuzetak. Ovde je prioritet brojanje kalorija, a potrebno je da unosimo u sebe što više hranljivih sastojaka i izbegavamo prerađenu hranu. Na primer, kada želimo da zamenimo jednu namirnicu drugom tokom ove dijete, važno je da vodimo računa o kalorijama, a ne o veličini porcije. Ono što ubacujemo u obrok mora imati isti broj kalorija kao i namirnica koju nećemo jesti. Savet je da se jede što manje prerađene hrane, ali su kalorije ipak glavna stvar kod vojničke dijete.

2. Siromašna je kalorijama i može izazvati nepoželjan odgovor organizma na glad

Dok se sprovodi vojnička dijeta, telo može ući u “stanje gladovanja”, metaboličko stanje kada organizam počinje da se usporava i da sagoreva manje kalorija, jer oseća da ne unosimo dovoljno kalorija. Ako pokušate da nekoliko nedelja držite ovu dijetu, to verovatno neće previše štetno delovati na vaš organizam, ali dugoročno držanje ove dijete može biti opasno i rizično. Da bi organizam sprečio trošenje nagomilanih masnoća kada je unos kalorija drastično ograničen, pojačava se glad, a manje kalorija se troši na važne telesne procese – oporavak tkiva, lučenje hormona, kognitivne funkcije, varenje i libido.

3. Ne uči nas zdravim navikama i rezultati nisu dugoročni 

Cilj svake promene u načinu ishrane treba da bude trajno uspostavljanje zdravijih navika, što će za posledicu imati zdraviji organizam. Vojnicka dijeta nas ne uči kako da pravilno odgovorimo na signale o gladi ili sitosti, ne učimo kako da pripremamo i jedemo zdravije obroke, i ne daje mnogo alternativa za nezdrave namirnice koje su nam i izazvale taloženje masnoća.

Zašto bi onda trebalo držati vojnu dijetu ?

Kao što je već pomenuto, vojnička dijeta nije ništa novo niti posebno. Reč je o još jednoj dijeti koja se svodi na brojanje kalorija.Ako želite da smršate na zdraviji način i da se ti kilogrami ne vrate, onda preporučujemo ketogenu dijetu (dijeta koja se bazira na unosu malo ugljenih hidrata, što pomaže u efikasnom sagorevanju masnoća), naizmeničan post, ili intenzivnu fizičku aktivnost. Ketogena dijeta je posebno korisna za smanjivanje apetita i podstiče stabilan gubitak kilogrma. Ketogena dijeta funkcioniše tako što strogo ograničava unos ugljenih hidrata, zbog čega organizam biva primoran da troši nagomilane masnoće.

Saznajte više>>>  Ketogena dijeta

Ako vas ipak yanima samo vojni;ka dijeta, potrudite se da neke namirnice zamenite zdravijima i da ograničite unos prerađenih namirnica.

 Zdravije alternative u vojničkoj dijeti

• Umesto da jedete tost od integralne pšenice, bolje uzmite malu porciju integralnih žitarica (npr. ovsa, kinoe ili smeđeg pirinča). Druga opcija je da potpuno zaobiđete žitarice i skrobno povrće, i da ih zamenite jednom četvrtinom čaše običnog jogurta sa kašičicom lanenog semena.
• Izbegavajte sve vrste procesuiranog mesa – viršle, salame, roštilj-meso i tako dalje. Ako ne volite tunjevinu, piletinu ili govedinu, pokušajte sa drugim zdravim izvorima proteina – organski uzgajanom ćuretinom, jajima, lososom i slično.
• Umesto zašećerenog sladoleda punog raznih aditiva, uzmite neku voćku kako biste zadovoljili želju za slatkim.Kakao u prahu, ekstrakt vanile i stevija se mogu koristiti na različite načine kako biste osmislili različite slatkiše slične sladoledu. Na primer, možete izgnječiti bananu i ubaciti neki od navedenih sastojaka i to zamrznuti.
• Ako ste alergični na mlečne proizvode, izbegavajte švapski i ostale sirove, i umesto toga jedite jaja, dozvoljene mahunarke ili meso kako biste uneli dovoljno proteina. Umesto kravljeg, pokušajte da pijete kozije mleko i jogurt od ovog mleka, jer je ovo mleko mnogo lakše svariti.
• Ako ste vegan ili vegeterijanac, zamenite meso i mlečne proizvode konopljom, smeđim pirinčem, proteinskom prahom, jezgrastim voćem, semenkama i integralnim žitaricama poput kinoe, heljde i amaranta.
• Puter od kikirikija možete zameniti drugim zdravijim masnoćama – puterom od badema, malim porcijama jezgrastog voća ili humusom sa maslinovim uljem.

Vojnička dijeta – mere opreza

Ako je vojna dijeta vaš izbor za mršavljenje, ne zaboravite na sledeće mere opreza:

• Zbog drastičnog smanjenja broja kalorija, verovatno ćete stalno biti gladni, nervozni i umorni. To može potrajati nekoliko nedelja i izazvati druge nuspojave: želju za slatkim, slabost u mišićima, glavobolje, probleme sa koncentracijom, probleme sa spavanjem i probleme sa varenjem.
• Verovatno ćete biti mnogo umorniji nakon fizičkih aktivnosti, i možda nećete moći mnogo da vežbate (što je prilično loše ako ste profesionalni sportista), jer je unos kalorija smanjen i troše se rezerve glikogena.
• Ako nemate višak kilograma, imali ste problema sa adrenalnim zamorom ili imate bilo kakav poremećaj u ishrani, onda vojnička dijeta nije dobra ideja, jer može pogoršati postojeće probleme.

Nekoliko reči na kraju

Vojnička dijeta je niskokalorični program mršavljenja, koji mnogi ljudi slede nekoliko dana nedeljno kako bi izgubili suvišne kilograme.

Dozvoljene namirnice u ovoj dijeti uključuju povrće bez skroba, određene vrste voća, meso, švapski sir, jaja, integralni tost, puter od kikirikija, kafu i sladoled. Tokom dana, unos kalorija ne bi smeo da prelazi 800 do 1.100 kalorija.

Zdravije alternative kad je u pitanju vojna dijeta uključuju zamene za neke namirnice, kako bi se povećala nutritivna vrednost i izbegle procesuirane namirnice. Najbolje je da ipak pokušate sa naizmeničnim postom ili nekim načinom ishrane koji podrazumeva smanjen unos ugljenih hidrata, kao i da povećate fizičku aktivnost.