Hibiskus čaj: 9 dokazanih blagodeti za zdravlje i priprema

Šta je hibiskusa čaj ?

Čaj od hibiskusa je mnogima omiljen; ima kiselkast ukus koji podseća na brusnice pa ga mnogi ljudi zovu jednostavno „kiselim čajem“. Ukusni hibiskus čaj je divan, bilo da ga pijete hladnog ili toplog, a mnogi ga piju iako nisu svesni da ima mnoga lekovita svojstva i da blagotvorno delije na zdravlje.

Odličan je za gašenje žeđi pa se trudim da uvek imam flašu spremljenog hladnog čaja koji ću popiti posle večernjeg džoginga. Zbog njegovog kiselog, oporog ukusa mnogi ljudi ga zaslađuju ali ga ja volim u prirodnom nezaslađenom obliku.

Čaj od hibiskusa se pravi od osušenih cvetova biljke Hibiscus sabdariffa, poznate i kao rozela, koja raste u mnogim suptropskim područjima, a danas se uzgaja u mnogim toplim zemljama, uključujući Meksiko, Tajland i Jamajku.

Kao i drugi biljni čajevi, hibiskus, zbog svoje lekovitosti, ima brojna korisna dejstva na zdravlje; između ostalog sadrži antiinflamatorna i antioksidantna jedinjenja. Većina istraživanja se bavila njegovim dejstvom na smanjenje nivoa krvnog pritiska i holesterola ali on ima i mnoga druga blagotvorna dejstva.

Blagotvorna dejstva čaja od hibiskusa

Snižava nivo krvnog pritiska

Naučnici su se u poslednjih nekoliko godina ozbiljno zainteresovali za čaj od hibiskusa, posebno u pogledu njegovog delovanja na visok krvni pritisak, a objavljeni rezultati su obećavajući. Pomaže tako što širi arterije i krvne sudove, medicinskim rečnikom rečeno – deluje kao vazodilatator.

Bostonski univerzitet je 2009. objavio rezultate ispitivanja u kojem je učestvovalo 65 pacijenata sa blagom hipertenzijom. Podeljeni su u dve grupe po sistemu slučajnog odabira; tokom 6 nedelja, jednoj grupi su davane 3 šolje čaja od hibiskusa dnevno, a drugoj placebo.

Istraživači su otkrili da je konzumiranje čaja od hibiskusa bilo veoma efikasno. Ispitanici koji su pili hibiskus čaj imali su znatno niži nivo krvnog pritiska od placebo grupe. Štaviše, najviše koristi su imali učesnici sa najvišim nivoom krvnog pritiska na početku ispitivanja.

Rezultati bostonskog ispitivanja potvrdili su otkrića jednog ranijeg meksičkog eksperimenta, u kojem je učestvovalo 75 ispitanika sa umereno povišenim krvnim pritiskom. I ovi ispitanici su bili podeljeni u dve grupe i dobijali ili 0,5l čaja od hibiskusa ili antihipertenziv kaptopril.

Na kraju eksperimenta koji je trajao 4 nedelje, obe grupe su imale smanjenje nivoa krvnog pritiska u proseku za 11% , bez značajnijih razlika u obe grupe, što znači da je čaj od hibiskusa za visok krvni pritisak podjednako efikasan kao i uobičajeno prepisivani lekovi za smanjenje nivoa krvnog pritiska, uz dodatak da je prirodan i daleko bezbedniji.

Brojna druga ispitivanja su potvrdila koliko čaj od hibiskusa može da bude efikasan za lečenje visokog nivoa krvnog pritiska – i to samo par šoljica dnevno.

Smanjuje nivo holesterola u krvi

Kao i kod smanjenja visokog nivoa krvnog pritiska, ispitivanja su pokazala da hibiskus čaj može da zaštiti vaše srce i vaše zdravlje tako što smanjuje nivo holesterola.

Jedno ispitivanje iz 2009. uključilo je 60 odraslih osoba obolelih od dijabetesa, nasumično razvrstanih u dve grupe; svakodnevno su im davane ili 2 šolje čaja od hibiskusa ili 2 šolje crnog čaja, tokom 1 meseca.

Nakon perioda od 4 nedelje, istraživači su mogli da pokažu da je čaj od hibiskusa značajno smanjio nivoe HDL i LDL holesterola, dok je crni čaj uticao samo na HDL holesterol. Istraživači su zaključili da čaj od hibiskusa može značajno da poboljša profil lipida u krvi pacijenta obolelih od dijabetesa.

Hibiskus čaj za mršavljenje

Čaj od hibiskusa je krcat prirodnim antioksidantima koji poboljšavaju ukupno zdravlje organizma i doprinose kontroli telesne težine tako što poboljšavaju metabolizam. Antioksidanti su poznati borci protiv bolesti koji poboljšavaju imuni sistem, a jači i zdraviji organizam može efikasnije da mršavi.

Čaj od hibiskusa za mršavljenje je sve popularniji a pored iznad navedenog on kontroliše telesnu težinu i na druge načine. Ima svojstvo prirodnog diuretika koji pomaže da se izluči višak tečnosti, koja tokom dijete ima tendenciju retencije. Nekoliko šolja čaja od hibiskusa dnevno će vam pomoći da se rešite viška ovih tečnosti tako što će povećati količinu urina i ujedno sprečiti nadutost.

Čaj od hibiskusa za mršavljenje treba koristiti jer će takođe sprečiti apsorpciju ugljenih hidrata u organizmu. Sadrži jedinjenje koje deluje kao inhibitor enzima. Fazeolamin naročito blokira stvaranje amilaze – enzima koji razlaže skrob i šećer. Ovaj proces ima pozitivan uticaj na mršavljenje i povećanje mišićne mase.

Čaj od hibiskusa svakako nije čarobna pilula za mršavljenje ali ako ga uvrstite u kompletan plan ishrane, može odlično da pomogne kod kontrole težine i istovremeno nudi druge blagodeti. On je i ukusan gasilac žeđi nakon fizičkih vežbi, posebno ako se pije dobro rashlađen.

Protiv menstrualnih bolova

Blagotvorno dejstvo čaja od hibiskusa doseže i do žena koje pate od nekih simptoma povezanih sa menstruacijom , kao što su bolovi i nadutost. Par šolja čaja od hibiskusa dnevno, može da olakša ove bolove, a ujedno ima i umirujuće delovanje na um, što može da doprinese ublažavanju emocionalnih problema, kao što su raspoloženje i depresija.

Ublažava depresiju

Flavonoidi koji se nalaze u hibiskusu mogu da pomognu kod brojnih emocionalnih problema. Prema nekim ličnim iskustvima i istraživanjima, umirujuća šolja čaja od hibiskusa može da ublaži anksioznost, popravi raspoloženje i čak pomogne u borbi protiv depresije. Indijsko ispitivanje iz 2012. otkrilo je da neki flavonoidi, kojih ima u čaju od hibiskusa, imaju potencijal antidepresiva.

Štiti jetru

Čaj od hibiskusa održava jetru snažnom, zdravom i bez oboljenja. Ispitivanje iz 2000. otkrilo je da antioksidant antocijan, koga ima u hibiskusu, značajni smanjuje oksidativnu štetu i inflamatorne lezije na jetri pacova.

Poboljšava varenje

Većina biljnih čajeva blagotvorno deluje na digestivni sistem pa čaj od hibiskusa nije izuzetak. Hibiskus čaj ublažava konstipaciju, nadimanje i gasove. Polifenoli u čaju hibiskusa stimulišu čitav digestivni sistem pa tako organizam funkcioniše efikasnije i sprečava pojavu simptoma povezanih sa lošom probavom, kao što su uznemirenost želuca i gorušica.

Jača imuni sistem

Čaj od hibiskusa je bogat antioksidantima i vitaminom C i smatra se odličnim tonikom za imuni sistem. Zdrav imuni sistem je od suštinske važnosti za ukupno zdravlje i blagostanje i štiti nas od uobičajenih bolesti, kao što su prehlada i grip, a isto tako smanjuje i rizik od razvoja ozbiljnijih bolesti.

Pomaže koži da bude zdrava

Čaj od hibiskusa ne samo da ima ova divna korisna dejstva na unutrašnje organe, već čini i da izgledate lepše. Već smo pomenuli antiinflamatorno i antioksidantno dejstvo ovog biljnog čuda.

Isti ti antioksidanti se bore protiv oboljenja kože, kao što su ekcemi i akne. Antioksidantna priroda hibiskus čaja održava svežinu i zdravlje kože, a može čak i da smanji znakove starenja, kao što su bore i druge pojave vezane za starenje.

Hibiskus čaj priprema

Priprema čaja od hibiskusa s obzirom da svi koriste filter kesice je veoma jednostavna.Filter kesicu stavite u šolju i prelijte vrelom vodom.Da bi svi lekoviti sastojci bili oslobođeni biće potrebno 10 minuta.Posle deset minuta možete čaj zasladiti medom i piti.Ako imate hibiskus čaj koji nije u filter kesica priprema je takođe ista, samo što čaj posle 10 minuta treba procediti.

Hibiskus čaj neželjena dejstva

Čaj od hibiskusa se smatra bezopasnim ali neka moguća neželjena dejstva bi trebalo pomenuti.

Saznajte koja još lekovita svojstva ima hibiskus čaj u članku>>> Čaj od hibiskusa snižava krvni pritisak i holesterol a dobar je i za mršavljenje

Zbog sposobnosti da smanjuje nivo krvnog pritiska, osobe sa niskim krvnim pritiskom i oni koji uzimaju antihipertenzive trebalo bi da ga izbegavaju.

Istraživanje je pokazalo da čaj od hibiskusa ima estrogenska svojstva. Preterano konzumiranje hibiskus čaja može da utiče na plodnost pa bi trudnice i žene koje žele da zatrudne trebalo da ga izbegavaju.