Ishrana po krvnim grupama: B i AB
Kreator dijete po krvnim grupama Peter J. D’Adamo tvrdi da ćete vam ishrana zasnovana na krvnoj grupi doneti više energije, bolje zdravlje i sprečiti gojaznost.
Iako ne postoje ozbiljne naučne studije i odobravanja nutricionista ishrana po krvnim grupama je popularna već decenijama kao i knjiga sa detaljima kako se sprovodi ova dijeta koju je objavio D’Adamo.
Cilj ljudi koji žele da sprovode ovu dijetu je pre svega mršaviljenje mada je njena prevashodna namena poboljšanje zdravlja i povećanje nivoa energije.
U ovom tekstu saznajte kakva se ishrana preporučuje za krvnu grupu B i AB a ako želite da saznate kakva se ishrana preporučuje za krvne grupe A i 0 i više o samoj dijeti po krvnim grupama pogledajte sledeći tekst>>> Ishrana po krvnim grupama
Ishrana po krvnoj grupi: AB+ i AB-
Evolucija je neprekidan proces, negde na tom putu, i naše krvne grupe su prošle kroz faze promene. Iz nulte grupe nastale su grupe A, B i AB, u pozitivnoj i negativnoj varijanti.
Svaka krvna grupa ima određene karakteristike, po kojima se razlikuje. U ovom članku, pisaćemo o AB krvnoj grupi, njenim karakteristikama i najboljoj ishrani za ovaj tip.
Karakteristike AB krvne grupe
Ovo je retka krvna grupa, ima je oko 5% stanovništva. Možda zbog toga što do pre 12 vekova, ova krvna grupa nije ni postojala. AB je rezultat mešanja dve krvne grupe, zbog čega ima donekle kameleonske odlike. Osobe koje imaju ovu krvnu grupu, mogu imati odlike tipa A i tipa B.
Osobe sa AB krvnom grupom obično imaju previše adrenalina (kateholamina). Zbog toga, ponekad burno reaguju na emocije. Vežbanje je najbolji način za držanje stresa pod kontrolom, i održavanje emotivnog balansa. Kombinacija aerobnih vežbi sa jogom ili tai čijem u razmeri 3:2, daće najbolje rezultate.
Najbolja ishrana za krvnu grupu AB
AB krvna grupa ima mešano nasleđe i u sistemu organa za varenje. Krvna grupa A ima problema sa manjkom stomačne kiseline, zabog čega ima poteškoća sa jedenjem mesa. Ali, krvna grupa AB ima adaptivnost grupe B i malo kiseline, kao grupa A.
Najbolja hrana za AB krvnu grupu:
- Morski plodovi i riba: bakalar, oslić, skuša, smuđ, štuka, sardine, puževi, jesetra, tuna, pastrmka
- Meso i živina: jagnjetina, zečetina i ćuretina
- Mlečni proizvodi: kozji sir i mleko, nemasna pavlaka, jaja, jogurt, kefir, mocalera, rikota
- Masti: maslinovo ulje
- Orašasti plodovi: kikiriki i orasi
- Mahunarke: sočivo, pasulj uključujući pinto i crveni, soja
- Žitarice: proso, ovsene mekinje, ovsena kaša i brašno, hleb i rezanci pravljeni od ovih žitarica; pirinčane mekinje, razno pirinčano brašno, hleb od pirinčanog brašna i nudle; raž, spelta i proklijala pšenica
- Povrće: brokoli, cvekla, karbfiol, celer, krastavac, patlidžan, zeleniš, beli luk, pečurke, peršun, paštrmak, slatki krompir, alfalfa mladice, tofu
- Voće: grožđe, šljive, višnje, brusnice, ananas, grejpfrut, limun i kivi
- Začini: morske alge, kari, beli luk, ren, peršun
- Pića: alfalfa, kamilica, ehinacea, jedna čaša vina dnevno, jedna šolja kafe (može i bez kofeina) dnevno, zeleni čaj, glog, maslačak, čaj od lista jagode
Hrana koju osobe sa krvnom grupom AB treba da izbegavaju:
- Morski plodovi i riba: rak, školjke, škampi, jastog, ostrige, hobotnica, jegulja, haringa, barakuda, beluga, brancin, žaba, losos
- Meso i živina: piletina, pačetina, guščetina, svinjetina, govedina, teletina, srnetina, prepelica
- Mlečni proizvodi: kravlje mleko, plavi sir, bri, parmezan, kamembert, sladoled
- Masti: ulja poput šafranskog, kukuruznog, lanenog, susamovog i suncokretovog
- Orašasti plodovi: lešnik, mak, bundevino seme, susam i suncokret
- Mahunarke: crni pasulj, azuki i garbanzo pasulj
- Žitarice: heljda, kukuruz i kukuruzno brašno; hleb i rezanci od heljde i kukuruza
- Voće: mango, guava, kokos, banana, avokado, crne masline
- Začini: paprika babura, bela, aleva i crna paprika, rotkvice, anis, ekstrakt badema, slad od ječma, kukuruzni sirup, želatin, tapioka, sirće
- Pića: destilovan alkohol, gazirani sokovi, crni čaj
Zdravstveni problemi kojih se treba paziti
Postoje neki problemi sa kojima osobe sa AB krvnom grupom moraju biti upoznate. Nadamo se da će vam ovaj tekst pomoći da ih savladate i vodite zdrav i srećan život.
- Lektini iritiraju digestivni trakt i krv kod AB grupe. Iz tog razloga, najbolje je izbegavati piletinu.
- Mlečni proizvodi su dozvoljeni, ali ukoliko se konzumiraju u prevelikoj količini, skočiće i proizvodnja sluzi u organizmu.
- Orašaste plodove, semenke, mahunarke i pasulj jedite u umerenoj meri.
- Pirinač je bolja opcija od testa, pošto zrna pšenice proizvode veću dozu kiseline u stomačnim mišićima.
- Alkalno voće će najbolje izbalansirati kiselost koja nastaje od pšenice.
- Čaša tople vode sa sokom od pola limuna, rešiće problem nagomilane sluzi preko noći.
- Ova krvna grupa ima probleme sa žučnom kesom, pa je zbog toga bolje jesti puter od orašastih plodova nego same lešnike, pistaće i sl.
- Lima pasulj usporava proizvodnju insulina kod AB krvne grupe.
- Kada se ishrana sastoji od kukuruza, heljde, lima pasulja i susama, reakcija tipična za krvnu grupu B se javlja, što znači nastanak hipoglikemije. Kada je nivo šećera u krvi nizak, to utiče na metabolizam.
- Zbog toga što imaju malo stomačne kiseline, osobama sa krvnom grupom AB se savetuje uzimanje suplemenata sa aminokiselinama.
- Gazirana pića će takođe povećati proizvodnju stomačne kiseline. Pića sa kofeinom se moraju uzimati u organičenoj meri, pošto iovako AB krvna grupa ima višak adrenalina.
- Tofu je dobra zamena za meso, ali ga treba jesti u umerenoj količini.
Dijeta po krvnim grupama je samo teorija i ne postoje ozbiljna naučna istraživanja koja je potvrđuju, naravno, vi ćete sami na kraju proceniti šta vam od ovoga prija, a šta ne. Razgovarajte sa nutricionistom, ukoliko ste alergični na neku vrstu hrane koju bi trebalo da jedete.
Ishrana po krvnim grupama: B+ i B-
Znamo da je nulta krvna grupa najstarija od svih. Nju čine mesojedi koji su u nomadsko doba živeli samo od lova, a ova osobina je vremenom ublažena i ostale krvne grupe su se razvijale i prilagođavale novom načinu života.
Krvna grupa A nastala je među biljojedima, tj. kao odgovor na migraciju ljudi u Evropu i Aziju. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju sistem za varenje koji se bolje snalazi sa ugljenim hidratima, voćem i povrćem.Pa krvnoj grupi A bilo da je pozitivna ili negativna više odgovara ishrana bazirana na voću i povrću nego na mesu.
Poreklo krvne grupe B
Treća krvna grupa koja je nastala, je grupa B. Seoba iz istočne Afrike, nastavila se preko Evrope i Azije prema Himalajima, u današnje predele Indije, Nepala, Tibeta i Pakistana. Ova migracija bila je iz toplih u hladne krajeve sveta, pa se smatra da je krvna grupa B upravo tako nastala, kao mutacija zasnovana na promeni klime. Krvna grupa B prisutna je kod Urala u Aziji, sa populacijom koja je mešavina mongolskih i belačkih plemena.
Mongoli su se kretali kroz Aziju i dominirali Evroazijskim ravnicama, i uskoro, krvna grupa B je dobila svoje karakteristične crte. Kretnja prema severu označila je početak pripitomljavanja životinja, pa se ishrana polako prilagođavala mesu i mlečnim proizvodima.
Krvna grupa B ima najjasnije geografske granice, u poređenju sa drugima. Japan, Kina, Mongolija i Indija, Koreja… ovo su države u kojima ima najviše ljudi sa krvnom grupom B. Zapadno od njih, krvna grupa B postoji uglavnom na mestima na kojima je zabeležena azijska nomadska migracija.
Osobe sa krvnom grupom B su fleksibilne. Lako se prilagođavaju novom okruženju. Ovo svojstvo je nastalo zahvaljujući drevnim plemenima koja su učila kako da izbalansiraju dve vrste ishrane – jednu, baziranu na povrću i drugu, zasnovanu na mesu.
Ishrana za krvnu grupu B
U stresnim situacijama, veća količina kortizola se ispušta u organizam. Višak kortizola tera ljude da negativno reaguju na stres, što samo vodi daljem psihološkom disbalansu.
Postoje neki lektini koji su osetljivi na krvnu grupu B. Kako biste bili sigurni da ni kortizol ni lektin neće uticati na vaše zdravlje, najbolje je da poštujete dijetu u kojoj nema hrane koja podiže nivo toksina u organizmu.
Osobe sa krvnom grupom B su sklone infekcijama sinusa, urinarnog trakta, ešerihiji koli i gripu. Većina antigena ima karakteristike krvne grupe B, a pošto bakterijski antigeni ne napadaju one koji liče na njih, osobe sa krvnom grupom B su ranjive na tu vrstu infekcija.
Generalno, ljudi sa krvnom grupom B su izdržljivi. Uglavnom su otporni na većinu bolesti koje nosi moderan život, kao što su rak i problemi sa srcem. Ukoliko poštuju propisanu ishranu i imaju izbalansiran život, većina ljudi sa krvnom grupom B može živeti dugo.
Osobe koje imaju krvnu grupu B, lako razbijaju masti. Imaju visok nivo enzima koji jača kosti, intestinalnog alkalnog fosfotaza. Ali, imaju problema sa insulinom, što znači da se hrana sa puno glukoze mora jesti u umerenoj meri. Većina ljudi sa krvnom grupom B ima afroamerično poreklo, što znači da mogu biti netolerantni na laktozu. U tom slučaju, budite oprezni pri konzumiranju mlečnih proizvoda.
Riba i morski plodovi su dobar izvor proteina, a pasulj je odličan jer ne sadrži lektine, kao druge mahunarke.
Osobe koje imaju krvnu grupu B mogu da jedu raznovrsno. Zapravo, ishrana za krvnu grupu B smatra se najizbalansiranijom, u poređenju sa drugim krvnim grupama. U daljem tekstu nalazi se spisak namirnica koje treba izbegavati, kao i one koje su preporučljive za konzumiranje.
Hrana koju treba da izbegava krvna grupa B:
- Paradajz, pšenica, kukuruz, sočivo, heljda, kikiriki, susam
- Ostrige, piletina
- Pasulj i mahunarke, žitarice i skrob, avokado
- Nar, jestivi kaktusov plod
- Cimet, paprika, susamovo ulje, suncokretovo ulje i kukuruzno ulje
Najbolj hrana za krvnu grupu B
- Zeleno povrće
- Morska riba
- Mlečni proizvodi i jaja
- Pirinčano mleko, mekinje od pirinča, pirinčano brašno, proso, ovas
- Crni luk, artičoke, paškanat
- Maslinovo ulje, laneno ulje
- Grožđe, smokve i urme se mogu jesti u umerenoj količini
- Kozje meso, jagnjetina, ćuretina, divljač
Kukuruz, sočivo, heljda, kikiriki i susam usporavaju metabolizam i utiču na gojenje, kod osoba sa krvnom grupom B. Zbog toga, mogu izazvati probleme poput hipoglikemije, zamora i zadržavanja vode. Nivo šećera u krvi se može sniziti nakon obroka u kom je bila neka od ovih namirnica (ili više njih).
Orašasti plodovi i semenke, poput kikirikija i susama sadrže lektine koji mogu uticati na proizvodnju insulina u krvnoj grupi B.
Paradajz utiče na stomak i trebalo bi ga izbaciti iz ishrane.
Pšenica se treba izbegavati zbog toga što sadrži lektine koji smanjuju efikasnost insulina i utiče na proces sagorevanja masti.
Iako je posno meso, piletina sadrži lektin u mišićnom tkivu, koji izaziva slepljivanje kod osoba sa krvnom grupom B. Ovaj slepljujući lektin može izazvati probleme sa imunitetom, pa čak i moždani udar.
Ostrige u sebi imaju lektine koji nisu dobri za ovu krvnu grupu, pa ih treba izbegavati.
Ono što je dobro, krvna grupa B je najtolerantnija na laktozu i najviše koristi ima od mlečnih proizvoda. Morska riba, zajedno sa zelenim povrćem, jajima i mlečnim proizvodima sa malo masti, utiču na mršavljenje. Takođe, zamena piletine jagnjetinom, ćuretinom i divljači je mnogo bolja za ovu krvnu grupu.
Digestivni sistem krvne grupe B je tolerantan, što znači da dobro podnosi i životinjske i biljne ugljene hidrate i proteine. Imuni sistem je jak i otporan na mnoge hronične i degenerativne bolesti. Ceo organizam najbolje napreduje kada se bavite umerenim vežbanjem kao što je plivanje, tenis, planinarenje i vožnja bicikla. Ljudi sa krvnom grupom B imaju sreće, jer mogu da jedu raznovrsno, u poređenju sa krvnom grupm A i 0.