Narodna medicina: recepti protiv prehlada
Beli i crni luk, đumbir, ren, šargarepa, med i limun ubrzavaju put ka zdravlju ili bar umanjuju simptome.
Mokar nos, kijavica, grebanje u grlu, jak kašalj, ili potmula glavobolja, samo su neki od simptoma za oko 200 raznih respiratornih virusa koji svake zime iznova kucaju na naša vrata. Ako vas je već zakačio neki od njih, umesto da očajavate, probajte sa nekim od recepata iz bogatog arsenala narodnih lekova.
Možete da ubrzate put do ozdravljenja, ili bar da umanjite simptome. U tome može da vam pomogne već dobro poznati vitamin C iz pomorandže, limuna, ili kivija, ali i ljuto začinjena jela sa renom, papričicama i čuli sosom.
Beli luk u jogurtu
– 2-3 čena belog luka
– 2 dl jogurta
Iseckati, ili samleti beli luk (za decu samo lčen), pa pomešati sa jogurtom. Ova antivirusna “bomba’ deluje veoma brzo, a dobro je uzimati već sa prvim simptomima.
Čaj od đumbira
– 2 kašičice korena đumbira
– 2 dl vode
Sveže narendan koren đumbira preliti ključalom vodom, ostaviti da odstoji 5 do 10 minuta i piti nekoliko puta dnevno. Odličan je borac protiv gripa, kašlja i groznice. Umesto svežeg, može da se koristi i đumbirov prah.
Pileća supa
– 1 pileće belo meso
– 1 karabatak
– 1 glavica luka
– 2 šargarepe
– 1 paškanat
– 1/2 korena celera
Sve sastojke kuvati dok ne omekšaju. Na kraju začiniti belim lukom i biberom, dodati testeninu i jesti što toplije. Ova supa ima antivirusno i antibakterijsko dejstvo. Sadrži cistein, prirodnu aminoki-selinu koja olakšava izbacivanje sluzi iz pluća.
Salata sa renom
– 1 koren rena
– 1 šolja jogurta
– 1 kisela pavlaka
– 1 celer
– struk peršuna
Krupno narendati koren celera, dodati pomešanu pavlaku i jogurt, narendan ren i peršunov list.
Ren za plućne bolesti
– 10 grama narendanog korena rena
– 2 decilitra vode
Narendani koren preliti se sa 2 dl ključale vode i pustiti da odstoji nekoliko minuta. Piti 2-3 x dnevno po 1 malu šolju.
Šargarepa miks
– 2 dl soka od šargarepe
– 1 kašiku ulja (poželjno maslinovo)
– 1 kašičicu meda
Pomešati ove satojke i uzimati po Vi čaše nekoliko puta u toku dana.
Protiv suvog kašlja
– 5 oraha
– 250 g šećera
Orahe otvoriti nožem staviti u 1 litar vode i dodati šećer, pa ku-vati dok ne uvri do Vi litra. Ovaj sirup treba piti nekoliko puta dnevno.
Čaj od crnog luka
– 1 glavica luka
– 4 dl vode
– šećer ili med
Neoljušćenu glavicu crnog luka zasečenu na četvrt preliti sa 4 dl vode i kuvati dok ne uvri do pola, zasladiti i piti toplo. Ovaj čaj je veoma efikasan kod prehlade i gripa.
Za iskašljavanje
– 1 l vode
– 10 kašičica šećera
– 2 kesice indijskog /ruskog čaja
– 1 limun
U vodu sipati šećer i kuvati kao za slatko, a kad provri skinuti penu i dodati kesice čaja i ostaviti poklopljeno par minuta. Oljuštiti limun, iseckati na kockice i ukloniti semenke, pa staviti u termos i preliti čajem. Zatvoriti i mućkati 10 minuta, pa piti mlako.
Sunčani čaj
– 30 g suncokretovog semena
– 1 l vode
– šećer, ili med
Suncokret sipati u hladnu vodu i zagrevati do ključanja, smanjiti vatru i i lagano kuvati dok se količina ne smanji na 1/2 litre, zasladiti šećerom, ili medom, procediti, sipati u bočice i dobro začepiti. Piti 3 x po 1 kašiku dnevno. Ovaj čaj je koristan u slučaju bronhitisa i kašlja.
Limun i beli luk
– 1 limun
– 1 čen belog luka
Neoljušten limun i čen belog luka kuvati 7 minuta u lončetu, procediti i piti pomalo na svakih osam sati.
Čokolada, med i puter
– 1/2 tegle meda
– 150 g putera
– 100 g gorke čokolade
Med i puter mešati dok se ne dobije homogena masa, dodati otopljenu čokoladu za kuvanje i dobro umešati. Ovaj ukusni “melem” jede se nekoliko puta dnevno po 1 kašičica.
