Pita sa mesom za 4 osobe
Pita sa mesom za 4 osobe potreban materijal:
• 1/2 kg tankih kora
• 1/2 kg mešanog mlevenog mesa
• 1 jogurt
• 4 jaja
• 1 glavica crnog luka
• biber
• so
• začini (peršun obavezno) i ulje
Pita sa mesom recept za pripremanje
Meso se izdinsta sa lukom i začinima i redja na svaku drugu koru koja je prethodno namazana uljem. Kada se dodje do kraja, iseći na kocke i preliti masom od penasto umućenih jaja i jogurta. Peći na 200 stepeni 40 minuta, s tim što se posle 20 minuta smanji na 180 stepeni.