Pripremite čaj od cimeta za mršavljenje i zdravlje

Od čaja od cimeta vazduh uvek zamiriše i često podseća na jesenje i zimslke mesece. Čaj od cimeta je ukusna promena nakon biljnih čajeva od nane ili limuna koji se obično piju tokom prolećnih i letnjih meseci, a ima i brojne zdravstvene benefiti. Cimet je zapravo začin koji se dobija od kore drveta i možemo ga naći u različitim formama. Obično se koristi u kulinarske svrhe, zatim za mirišljave svećice, proizvode za kupanje i glavni je sastojak tradicionalnog korejskog pića sujeonggwa.

Čaj od cimeta i zdravlje

Ulja cimeta i cimet u prahu se koriste u tradicionalnoj i modernoj medicini stotinama godina i u kojoj god formi da ga koristite imaće ista dejstva – poput pojačavanja libida i ojačavanja imunog sistema. Sve što je potrebno je da popijete par šoljica čaja od cimeta. Dokazano je da cimet:

• Poboljšava cirkulaciju – prirodni zagrevajuć efekat cimeta u kombinaciji sa njegovim svojstvom razređivanja krvi povećava efikasnost vašeg cirkulatornog sistema i olakšava srcu da „pumpa“ krv kroz organizam
• Smanjuje nivo šećera u krvi – dokazano je da polifenoli u cimetu smanjuju nivo šećera u krvi, posebno kod dijabetesa tipa 2
• Olakšava bolove – cimet ima antiupalna svojstva, što znači da može pomoći kod smanjivala bolova, posebno kod upale mišića, glavobolja i menstrualnih grševa
• Poboljšava raspoloženje – cimet je mnogima omiljeni začin i njegova topla aroma često priziva uspomene iz detinjstva, kada ste se motali oko bake dok je pravila kolače, na praznike ili vreme provedeno sa prijateljima i porodicom i na taj način odmah popravlja raspoloženje
• Povećava nivo energije – miris cimeta poboljšava stanje budnosti i povećava fizičku energiju
• Smiruje nervozu u stomaku – cimet umiruje digestivni trakt, a takođe ima i antivirusna i antibakterijska svojstva i na taj način pomaže u borbi sa bakterijama u stomaku i ojačava ceo imuni sistem. Pokazalo se i da cimet sprečava razvoj gljivica i da pomaže ljudima kod kojih se često javljaju gljivične infekcije

Čaj od cimeta za mršavljenje

Kombinacija cimet i med je popularan prirodni preparat za mršavljenje ali efekti se mogu videti samo na duži rok i slučajevima kad je potrebno skinuti samo nekoliko kilograma viška.Cimet kontroliše nivo šećera i insulina u krvi  a to je veoma važna stvar za metabolizam masti.Ako redovno pijete čaj od cimeta sprečićete gomilanje novih masnih naslaga a uz malu redukciju unosa kalorija mršavljenje će biti značajno olakšano.Možete pokušati ali budite svesni da čaj od cimeta nije čarobni napitak za mršavljenje.

Sva istraživanja ukazuju na to da redovan unos cimeta u organizam omogućava sve ove pogodnosti, kao i mnoge druge! Zato skuvajte sebi šolju čaja od cimeta i uživajte,imajući na umu da time potpomažete vaše mršavljenje na prirodan način – i pritom udovoljavate sebi i svom čulu ukusa!

Kako napraviti čaj od cimeta

Najvažnija stvar kod pravljenja čaja od cimeta jeste jačina samog čaja. Ovo je vrlo jak začin i najbolje je praviti čaj sa malo cimeta. Kako biste napravili čaj, potrebni su vam štapići cimeta. Za ovaj recept je najbolje koristiti cejlonski cimet, jer je slađi od drugih vrsta i daje drugačiji ukus čaju, a ne morate koristiti zaslađivače i šećer i tako dodavati čaju nepotrebne kalorije. Za jednu i po šolju čaja vam je potreban jedan štašić cimeta. Polomite štapiće, stavite ih u vodu, a zatim stavite posudu sa vodom i cimetom na tihu vatru. Duže krčkanje štapića u vodi – 15-20 minuta – će čaju dati bolji ukus. Pre serviranja ostavite da se čaj prohladi oko 15 minuta i za to vreme ostavite štapiće u vodi kako bi čaju dali jači ukus i boju.

Sa čime ga možete mešati?

Iako je čaj od cimeta prilično ukusan bez ikakvih dodataka, odlično se slaže sa drugim tradicionalnim biljkama i čajevima poput ruzmarina i brusnice. Možete servirati neki drugi čaj sa štapićima cimeta koji će mu dati dodatni ukus i sam čaj će lepše izgledati ili se „igrati“ sa prirodnim zagrevajućim efektima ovog čaja i staviti štapiće u ledeni čaj. Ako koristite cimet da biste otvorili nosne šupljine kako biste se izborili sa prehladom, kombinujte ga sa đumbirom i medom – to će znatno pojačati efikasnost čaja od đumbira.

Posebne napomene

Pošto je jak začin, važno je da koristite cimet u umerenim količinama. Kada se koristi u većim količinama, može iritirati delikatne membrane ćelija u ustima i na samim usnama. Efekat cimata na smanjivanje šećera u krvi takođe znači da bi dijabetičari prvo trebali da se konsultuju sa svojim lekarom pre nego što počnu da piju čaj od cimeta ili uzimaju neke suplemente na bazi cimeta. Važno je da pažljivo pratite nivo šećera u krvi i beležite svaku promenu kako biste videli da li je potrebna promena terapije.