Semenke bundeve kao lek: 20 Korisnih svojstava za zdravlje od semena bundeve

Semenke bundeve, poynate i kao giloce mogu se kupiti u dva osnovna oblika, u žuto-beloj ljusci i bez ljuske. Imaju grubu, žilavu teksturu sa slatkastim ukusom oraha. Postoji više vrsta kao što su sirovo, sirovo bez ljuske, pečeno u ljusci, pečeno bez ljuske itd. Seme bundeve ima mnogo korisnih svojstava za zdravlje i zbog toga se od davnina koristi u domaćoj medicini. Semenke bundeve sadrže proteine, vitamine, minerale, kao i ulje, koje dopunjuje razne nedostatke u vašoj ishrani. Neki od minerala koje seme sadrži su magnezijum, fosfor, gvožđe, bakar, cink i mangan. Takođe je izvor vitamina B,K,E i folne kiseline. Zbog ogromne hranljive vrednosti spada u kategoriju takozvane super hrane.

Semenke bundeve takođe sadrže i masne kiseline i antioksidante. Četiri dominantne masne kiseline su palmitinska, oleinska, stearinska i linolna. Ove kiseline su važne za ćelijski metabolizam i normalan razvoj nerava i krvnih sudova. Održavaju kožu i druga tkiva mladim i podmazanim. Stoga su svi hranljivi sastojci u bundevi veoma važni za zdravlje i imunitet. Dodavanjem semenki od bundeve  u našu ishranu možemo uvećati našu energiju i izlečiti mnoge bolesti bez sporednih efekata. A sada malo detaljnije o koristima za zdravlje koje nude semenke od bundeve.

Semenke bundeve kalorije

• 100 grama sirovih semenki od bundeve sadrži 446 kalorije
• 100 grama suvih semenki bundeve ima 574 kalorije

20. Semenke bundeve za zdravlje prostate

Sve veći broj muškaraca konzumira semenke bundeve za prostatu.Semenke bundeve i ulje od semena bundeve sprečavaju nastanak problema sa prostatom. Istaživanje pokazuje da ulje od semena bundeve smanjuje šansu za benignu hipertrofiju prostate- stanje pri kojem dolazi do uvećanja prostate. Seme se posebno preporučuje ljudima koji imaju problema sa uriniranjem zbog ovog stanja.Semenke bundeve su sve popularniji prirodni lek za prostatu.Svako muškarac bi trebalo da počne da koristi semenke bundeve kao lek za prostatu čak i ako je njeno zdravlje dobro jer bolje je sprečiti nego lečiti.

19. Seme bundeve za mršavljenje

Semenke bundeve su dobre za mršavljenje.Mada na prvi pogled bundevine semenke i mršavljenje ne idu zajedno jer semenke imaju dosta kalorija.Međutim semenke su pune vlakana i lako svarljivih proteina i stoga su dobar izbor za ljude koji žele da smršaju.Za mršavljenje se reporučuje konzumiranje šake semenki od bundeve pre doručka.Saznajte više>>> kako se koristi bundeva za bolje zdravlje, mršavljenje, bebe

18. Vitamin K

Seme sadrži velike količine vitamina K koji ima ulogu u stvaranju krvnih ugrušaka i sprečavanju prekomernog krvarenja. Važno je znati da je sirovo seme bogatije vitaminom K od pečenog. 30 grama semena bundeve sadrži 2 mg vitamina K. Vitamin takođe ima ulogu u jačanju naših kostiju odnosno sprečavanju osteoporoze.

17. Vitamin E

Vitamin E u semenkama bundeve deluje kao antioksidant i štiti naša tkiva od oštećenja koja izazivaju slobodni radikali. Vitamin E jača naš imuni sistem. Takođe sprečava mnoge hronične bolesti kao što su oštećenje jetre, rak, demencija i šlog. Da li ste se nekad upitali zašto mnogi proizvodi za negu kože sadrže vitamin E? Zato što je njegova glavna funkcija da održava strukturu ćelija u koje spadaju i ćelije kože. Stoga je seme bundeve dobro i za zdravlje kože.

16. Minerali u semenu bundeve

Minerali su važni za biohemijske procese koji čine da naši organi pravilno funkcionišu. Znamo da naše telo ne stvara vitamine samo od sebe i da unos vitamina zavisi od naše ishrane. Gvožđe je važno za našu krv i njegov nedostatak dovodi do anemije. Slično tome magnezijum je važan za naše telo skoro kao kiseonik. Bez magnezijuma mišići i nervne ćelije ne bi funkcionisali ispravno. Nedostatak magnezijuma dovodi do grčeva u mišićima, visokog pritiska, glavobolje i anksioznosti. Koštunjavi plodovi i semenke a pogotovo semenke bundeve su najbogatiji izvor magnezijuma.

15. Semenke bundeve za zdrav san

Sirove semenke bundeve i njihov prah oslobađaju stresa i omogućavaju lagodan san. To je zbog toga što sadrže već pomenuti magnezijum i amino kiselinu triptofan. Triptofan proizvodi jedinjenje serotonin koje čini da se osećamo srećno i opušteno. Cink u semenu bundeve pomaže da se triptofan preobrati u serotonin. Ljudi koji pate od nesanice imaju nizak nivo serotonina. Eksperti preporučuju da se semenke bundeve konzumiraju uz ugljene hidrate koji pomažu mozgu da upije veće količine triptofana.

14. Semenke bundeve skidaju holesterol

Visok nivo lošeg holesterola dovodi do mnogih kardiovaskularnih i koronarnih bolesti. Može biti fatalno ako se ne leči. Semenke bundeve su prirodni lek za smanjenje holesterola. Smatra se da su bezbednije nego lekovi koje se koriste za smanjenje holesterola. Omega 3 u semenkama od bundeve onemogućava nastanak arterioskleroze i smanjuje šanse ponovni infarkt.

13. Mikrobi i virusi

Semenke bundeve, prah od semena bundeve i ulje od semena bundeve se dugo vremena koriste zbog svojih antimikrobskih i antivirusnih osobina. Seme ne samo da uništava mikroorganizme već onemogućava i njihov dalji razvoj. Antimikrobske i antivirusne osobine postoje zbog veoma retkih proteina koji se nalaze u semenu bundeve koje se naziva i špice od bundeve. Osim što zaustavljaju bakterijske i virusne infekcije bundevine semenke ojačavaju i imunitet.

12. Prirodni lek za srce i jetru

Ako posle sečenja bundeve bacate semenke verovatno niste svesni da bacate najbolji prirodni lek za bolesti srca i jetre. Da, seme bundeve je veoma korisno za ljude koji pate od pomenutih bolesti. Time što kontroliše nivo lošeg holesterola u našem telu smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Seme takođe sadrži vitamine i proteine koji ojačavaju mišiće srca i čini da ono bude zdravo i efikasno funkcioniše.

11. Kamen u bubregu

Istraživanje je pokazalo da konzumiranje semena bundeve umanjuje  šanse za nastanak kamena u bubregu. Semenke bundeve umanjuje količinu substanci koje pospešuju nastanak kamena u bubregu a uvećava količinu substanci koje onemogućavaju njegovo nastajanje.Bundevine semenke imaju diuretički efekat što znači da olakšava mokrenje. Redovna upotreba ulja od semena bundeve ojačava urinarni sistem.

10. Upale

Semenke bundeve se koriste za lečenje i prevenciju  reumatičnog artritisa. Isušene bundevine semenke mogu da se jedu sirove ili kao dodatak salati.

9. Paraziti

Pantljičare i drugi paraziti žive u ljudskim crevima i upijaju hranljive sastojke iz tela čime ono postaje slabo i bolesno. Ovi paraziti ulaze u telo putem zagađene hrane, vode ili jednostavno zbog loše higijene. Češći su kod dece zbog njihovog slabog imuniteta. Ljudi od davnina koriste semenke bundeve povodom ovog problema zbog njihovih antiparazitskih i laksativnih osobina. Substanca kukurbitin koja se nalazi u semenkama parališe parazite i pomaže da se oni izbace iz tela.

Recept:

Stavite u blender oko 130 grama sirovog semena bundeve i šolju svežeg jogurta. Alternativa je kokosova voda ili razvodnjeno kokosovo mleko.  Konzumirajte ovo pre doručka, možete dodati i med.

8. Depresija

Semenke bundeve sadrže zdrave masti koje smanjuju upalu moždanih ćelija. Takođe sadrže  već spomenuti triptofan koji je aminokiselina koja proizvodi seratonin, melatonin i druga jedinjenja koja poboljšavaju raspoloženje i na taj način se bore protiv depresije. B vitamin u bundevinim semenkama umanjuje anksioznost i olakšava san.

7. Semenke bundeve za osteoporozu

Naše kosti zahtevaju određene minerale da bi bile zdrave i jake. To su magnezijum, cink, kalcijum. Oko 65 posto magnezijuma se nalazi u kostima zajedno sa kalcijumom čini kosti jakima. Pošto su bundevine semenke bogate magnezijumom i cinkom preporučuju se ljudima koji imaju problema sa slabim kostima. Žene posle menopauze pate od slabih kostiju i zglobova, pa se to posebno odnosi na njih.

6. Kiseline

Ako imate problem sa kiselinama ili neki drugi stomačni problem, budite zahvalni što postoje bundevine semenke. Ljudi u današnje vreme vole začinjenu i brzu hranu koje predstavljaju opasne acidične obroke. Da biste neutralisali negativan efekat acidične hrane uvrstite semenke od bundeve u svoju ishranu.

5. Semenke bundeve kao prorodni lek za dijabetes

Semenke bundeve pomažu regulaciju insulina kod dijabetičara i sprečavaju nastajanje problema sa bubrezima usled dijabetisa. Sirovo seme je najbolje za održavanje optimalnog nivoa šećera u krvi.

4. Obnavljanje kose

Zbog velike količine proteina i minerala semenke bundeve su dobre za kosu. Sprečavaju opadanje kose i takođe je obnavljaju. Posebno su dobre za muškarce kojima kosa opada zbog dihidrotestosterona. Semenke bundeve su prirodan lek protiv opadanja kose. Možete dodati ulje semena bundeve ishrani tako što ćete ga koristiti za salate npr. Međutim, mnogi ljudi stavljaju ulje direktno na kožu glave da bi negovalo folikule.

3.Omega 3 kiseline

Poznato je da omega 3 kiseline imaju mnoga korisna svojstva a semenke bundeve su jedan od najboljih izvora tih kiselina. Takođe su dobre u lečenju psiholoških poremećaja kao što su depresija, manija i bipolarni poremećaj. Takođe pomažu u lečenju astme. Važan jsu sastojak u mnogim preparatima za negu kože što znači da su dobre za zdravlje kože.

Povezano>>> Čorba od bundeve

2. Semenke bundeve za bolju krvnu sliku

Semenke bundeve sadrže gvožđe bez koga ne može doći do formranja hemoglobina. Hemoglobin je protein od koga su sačinjena crvena krvna zrnca, i zadužen je transport kiseonika kroz telo. Semenke su dobre za ljude koji pate od anemije.

1. Starenje

Pošto sadrže puno vitamina i minerala semenke bundeve su dobre za kožu i umanjuju znake starenja. Nedostatak nekog hranljivog sastojka uzrokuje da naše lice i koža deluju starije. Seme umanjuje nedostatke u našoj ishrani i štiti kožu od hemikalija iz kozmetičkih preparata. Vitamin A u semenkama bundeve stimuliše rast novih ćelija kože i popravlja oštećene ćelije. Vitamin E i masne kiseline kontrolišu proizvodnju masnih naslaga u koži i održavaju optimalan nivo vlage.

[icegram campaigns=”8328″]