Sirup od cvetova i bobica zove – recepti
Zova se u našem narodu naziva i bazga i on se češće pije tokom leta nego tokom zime jer je izuzetno osvežavajuć. Sirup od zove ne samo što je ukusan, on je i veoma lekovit jer bobice zove sadrže flavonide i zbog toga su odličan antioksidans. On je i odličan diuretik i veoma lekovit stoga pogledajte u produžetku teksta i kako da napravite sok od bobica zove.
Zova sadrži vitamin A, B i C. Naime, crne bobice zove jačaju imunitet, snižavaju holesterol, poboljšavaju vid i zdravlje srca. Sirup od zove koristio se dugo u narodu jer ovaj sirup smiruje groznicu i visoku temperaturu, on čisti organizam i deluje dobro na bronhitis jer olakšava disanje.
Postoje dokazi da su bobice zove dobre i za astmu, ali i da ublažavaju alergije. Ovaj sirup čisti disajne puteve i to ga čini odličnim lekom. Sirup od zove i zdravlje idu jedno uz drugo jer on pomaže znojenje kod prehlade i zato se preporučuje da se pije kako preventivno tako i u fazama gripa. Sirup deluje i kao detoksikator, on pojačava ne samo znojenje nego i mokrenje i tako doprinosi da se štetne materije brzo izbace iz tela. Ovaj sirup smatra se i prirodnim laksativom. Pogledajte u produžetku kako da napravite različite sirupe od zove.
Sirup od cvetova zove recept
Sirup od cvetova zove recept: Uzmite 20 cvetova sveže zove i potopite ih u litru hladne vode. Ostavite ih da odstoje 24 sata na hladnom mestu, ali ih nemojte stavljati u frižider. Procedite, dodajte 800g šećera i sok od jednog limuna i potom sve to ostavite da odstoji još 24 sata. Za to vreme povremeno promešajte smesu kako bi se šećer rastopio zajedno u toj tečnosti. Procedite kroz duplu gazu i sipajte u flaše. Sada je vaš sirup spreman za upotrebu i čuvajte ga u frižideru.
Sirup od cvetova zove recept 2: Uzmite 50 cvetova zove, dobro operite, otkinite im drške i složite u dublji lonac. Nalijte 5l vode i dodajte 5 limuntusa, jedan limun isečen na kolutove i jednu pomorandžu. Prekrijte platnenom salvetom i ostavite ovaj napitak na hladnom mestu 24 sata uz povremeno mešanje. Nakon 24 sata izvadite cvetove, a ostatak od pomorandže i limuna iscedite u tu smesu. Dodajte 5kg šećera, mešajte dok se ne rastopi. Sirup je spreman za korišćenje i možete ga zamrznuti i čuvati u staklenim flašama. Razblažite ga u meri koja vam odgovara, bilo sa običnom ili kiselom vodom.
Ako ste trudnica nije preporučljivo da pijete ovaj sirup. Isto se preporučuje dijabetičarima jer se sirup od zove iz recepta iznad sprema sa dosta šećera. Međutim, dobra vest je da se ovaj sirup može praviti i sa medom jer je taj način mnogo zdraviji. Kako se sprema sirup od zove sa medom pogledajte ispod u pasusima.
Zova sirup recept
Zova sirup recept: Odvojite 40 cvetova zove koje ćete ubrati sami. Dobro ih operite i prelijte sa 4 litre vode. Ostavite da odstoji tako 24 sata i procedite dobro kroz gazu. Dodajte 2kg meda, kuvajte i posle vrenja nekoliko minuta redovno mešajući smesu. Dodajte 4 limuna, promešajte i prespijte u flaše.
Recept za liker od zove: Ne samo što može biti zdrav nego vam sirup od zove može služiti i kao liker. Pogledajte u produžetku kako ide recept za liker od zove. Uzmite jednu šoljicu suvih bobica zove, pola šoljice osušenog cveta zove, četiri kašike sveže narendanog đumbira, 4 šoljice vode, šoljicu meda ili šećera i svemu ovome možete dodati četvrtinu šoljice alkohola kao što su brendi ili rum. Pustite da voda prokuva, dodajte cvet i bobice i kuvajte u šerpi oko 20 do 30 minuta, odnosno dok ne uvri jedna polovina. Procedite i dodajte smesi đumbir pa kuvajte još 10 minuta u poklopljenom sudu. Procedite i đumbir i kada se ohladi dodajte šoljicu meda ili šećera. Sirup je spremljen i možete ga koristi mesec dana. Ukoliko dodate pomenut alkohol može mu se produžiti rok i do pola godine.
Sirup od zove sa medom recept
Sirup od zove sa medom recept: Potrebno je da nabavite 50 svežih cvetova zove, 4 limuna, 1 kg meda i 4 l vode. Cvetove za početak dobro očistite kako se ne bi zadržala prašina ili insekti na njima i potom ih prelijte sa litrom vode. Neka stoji 24 sata preliveno u sudu i potom dodajte 1 kg meda na tu smesu. Stavite na ringlu da provri i neka vri 5 minuta uz redovno mešanje da se med rastopi. Dodajte isceđena 4 limuna, izmešajte i vaš sirup je spreman. Držite ga zatvorenog u flašama na tamnom i hladnom mestu.
Sok od bobica zove recept 1
Sok od bobica zove pravi se dosta jednostavno i važno je da se pravi kada su bobice zrele – u mesecu sepmtebru najčešće. Potrebne su vam 3 šolje zrelih bobica, kašičica cimeta, karanfilića, dve kašičice svežeg izrendanog korena đumbira, šolja meda i 4 šolje vode. Sipajte sve sem meda u jedan sud i pustite da prokuva. Kada se to desi, smanjite temperaturu, poklopite i ostavite da se kuva oko sat vremena. Kada uvri oko polovina tečnosti onda sklonite sud sa vatre i procedite. Kada se prohladi dodajte šolju meda i izmešajte. Sok od bobica zove je spreman i možete ga čuvati u frižideru. Preporučuje se da konzumirate tako što ćete uzimati 2 kašike na dan, a deci dajte jednu kašiku na dan i razmutite u čaši vode ili nekom postojećem soku. Na ovaj način sok jača imunitet, a ukoliko ste prehlađeni možete uzimati i više kašika soka od bobica zove na dan. Sok od bobica zove pije se u malim količinama i smatra se prirodnim lekom. Naime, postoje neki otrovni plodovi zove, ali ukoliko budete kuvali kao što i piše u ovom receptu onda nećete imati brige stoga nemojte uzimati da jedete sirove bobice.
Sok od bobica zove recept 2
Nabavite 2,5 kg zrelih bobica zove, pola kilograma šećera i rendanu koru limuna. Bobice sipajte u šerpu s pola litre vode i kuvajte dok ne omekšaju. Izgnječite bobice, dodajte šećer i koru limuna koju ćete prethodno izrendati. Kuvajte sve dok se ne sjedini, ali nemojte kuvati duže od sat vremena. Procedite i neka se hladi dok je umotano u ćebe ili u krpu.
