Susam i med kao lek za anemiju, potenciju i …

Susam i med kao lek

 Med je prirodna tvorevina, koja je hiljadama godina zastupljena u istoriji čovečanstva, kao prirodni eliksir, kao hrana, i kao nektar bogova. Svoje mesto je pronašao u gotovo svim drevnim civilizacijama, u istorijskim knjigama i verodostojnim zapisima iz tog vremena, u magijskim i verskim obredima, kao i u medicini koja se bezrezervno oslanjala na njegova lekovita svojstva.

Slična je situacija i sa susamom. Mada je teško poverovati da je izvesna namirnica prisutna u ishrani ljudi duže od meda, susam se nameće kao jedan od retkih legitimnih rivala u tom pogledu. Poznato je da ga ljudi uzgajaju unazad više od 5000 godina, a da je u starom Egiptu više puta spominjan i navođen u svetim spisima. Dakle, susam je u kulturama koje su sada daleko iza nas, smatran privilegijom samih vladara, i ujedno najviših slojeva jednog društva.med-i-susam

Prve mešavine meda i susama se koriste odvajkad. Žene u Vavilonu su koristile ova dva ukusna sastojka, verujući da će na taj način osigurati večnu mladost ili lepotu, tako da nas ova kombinacija po svemu upućuje na svojevrsni kamen mudrosti. Pored toga, najelitnije vojničke grupe su rado konzumirale med i susam, zbog velike energetske vrednosti koju su sa sobom povlačili.

Tu je naravno i nezaobilazna narodna kuhinja. Herodot je zabeležio da su pravljeni ukusni kolači od meda i susama, te da su pored epiteta poslastice, uz sebe povlačili i mnoge zdrastvene dobrobiti. Zbog toga nas ne čudi, da je kombinacija meda i susama, oduvek bila rasprostranjena širom poznatog sveta, i da je zauzimala značajno, ako ne i vodeće mesto u kulturama mnogih naroda.

Susam i med recept

Kako smo rekli da su susam i med jedna od najzastupljenijih prirodnih kombinacija, kako u starom, tako i u modernom svetu, ne treba čuditi da su ljudi, ali i čuveni “druidi” dalekih zemalja ulagali godine, da iskoriste pun potencijal ovih namirnica. Danas se susam i med mogu pronaći kao zajednički činioci mnogih receptura, i kolača ili keksa na svetskom glasu. Ono što nas naravno interesuje, jeste da ove dve namirnice stavimo u službu očuvanja našeg zdravlja, i da ih postavimo kao najvernije saveznike protiv opakih i teških bolesti.

Da bi se napravila ukusna i zdrava kombinacija ova dva sastojka, sve što nam je potrebno, počiva na prstohvatu strpljenja i umešnosti.

Potrebni sastojci

  • 1 šoljа susаmа
  • 1 šoljа sirovog orgаnskog medа

Pomenutim sastojcima se po ličnim sklonostima i afinitetima može pridodati maslinovo ulje, orasi, bademi, kao i sok od limuna ili pomorandže. Sve ovo će pojačati i onako dovoljno upečatljiv i originalan ukus primarnih sastojaka, obogativši ga novim vitaminima neophodnim za normalno funkcionisanje.

Priprema

Seme susama se prži na laganoj vatri približno pet minuta. Med se takođe topi na laganoj vatri, sve dok se ne zgusne. Kada obe namirnice dostignu željeni efekat, med dovoljan stepen gustine, a susam karakterističnu zlatnu boju, mešamo ih u posudi koja je obložena papirom za pečenje. Tako spremljeni fil od dve namirnice se odlaže na hlađenje u sobnoj temperaturi. Nakon što se ova smesa ohladi, seče se na štanglice ili kockice i konzumira.

U samom procesu pravljenja, medu i susamu se može pridodati jedan ili više dodatnih sastojaka. Jedina stvar na koju trebamo obratiti pažnju, jeste da oni ne treba da preuzmu primat nad nosiocima ovog recepta, već da su tu samo zbog poboljšanja konačnog ukusa i arome.

Kakao susam i med protiv anemije

 Med i susam su odavno obeleženi kao lekovi protiv mnogih bolesti. Tome je ponajviše doprinela njihova osobina da globalno osnažuju telo, i da povraćaju oslabljeni imunitet. Ipak, u narodnoj medicini se med i susam najčešće korsite, kao efikasna i delotvorna kombinacija protiv anemije i sličnih propratnih problema. Uz svoju osobinu da popravljaju krvnu sliku i da vrše svojevrsni balans u našem organizmu, med i susam uspešno poboljšavaju i samu cirkulaciju, a poznato je i da povoljno utiču na visok krvi pritisak.

Susam i med imaju velikog uspeha u lečenju anemije, zbog koncentracije gvožđa koja se u njima nalazi. Takođe je poznato, da sam med pomaže bržem apsorbovanju ovog sastojka u naš organizam. Da bi se napravio uspešan i delotvoran eliksir od ovih sastojaka, potrebno je da se pridržavate sledećeg.

Med i susam protiv anemije – recept

Potrebni sastojci

-2 kašike susama

-2 kašike kakaa

-3 kašike meda

-3 kašike tahinija

Priprema

Sama priprema je krajnje prosta. Navedeni sastojci se mešaju sve dok ne dostignu potrebnu gustinu. Pošto je poznato da med ne reaguje najbolje na escajg koji svakodnevno koristimo, preporučuje se drvena kašika, kao sredstvo kojim ćemo obaviti ovaj jednostavan proces. Nakon završetka pripreme, dobijena smesa se može konzumirati više puta dnevno, uz prirodne sokove ili vitamin C.

Susam i med za potenciju

Susam i med se zbog svojih energetskih vrednosti mogu koristiti i kao lek koji nas lišava upornih, hroničnih, a ponekad i bolesti i kojima je neugodno da govorimo. Med koji je godinama poznat kao nezaobilazni sastojak kraljevskih trpeza, u kombinaciji sa susamom se koristi i u lečenju problema sa potencijom.

Ovu kombinaciju su dugo godina koristile i žene, kako bi poboljšale i produžile svoj sesualni užitak. Pored energetske vrednosti, veruje se da susam i med iaju velikog uticaja na lečenje potencije, jer povoljno utiču i na naše opšte raspoloženje, kao i na receptore u našem mozgu. Da bi se videle značajnije promene, potrebna je redovna konzumacija u periodu od minimum četiri nedelje.

Priprema meda i susama kao leka za potenciju je jednostavna. Ova dva sastojka se mešaju ravnoprvnom odnosu sve dok ne postanu zgusnuta i sjedinjena masa. Nakon što se spremljena masa ohladi, reže se na kockice ili štanglice i odlaže u frižider. Zgodno bi bilo da je posuda u kojoj su ovi kolačići odloženi hermetički zatvorena. Nakon drugog hlađenja, kolači su spremni za konzumaciju i mogu se uzimati po potrebi.