Ulje od konoplje
Šta je ulje od konoplje?
Ulje konoplje, takođe poznato i kao ulje semena konoplje, dobija se iz semena biljke konoplje, koja pripada rodu Cannabis. Dok je kanabis obeležen obilnim prisustvom THC-a, psihoaktivnog jedinjenja, ništa od te hemikalije nećete naći u ulju konoplje. Iako se cela biljka može koristiti za dobijanje ulja, ono koje se dobija iz semena je najboljeg kvaliteta.
Ulje od konoplje može biti različitog ukusa u zavisnosti od načina na koji se obrađuje. Nerafinirano hladno ceđeno ulje čuva svoju tamno zelenu boju, mutnu tečnost i nešto oštar miris; dok je filtrirano ulje transparentno, nema svoju originalnu boju i ukus sirovog konopljinog ulja. Ono što je važno, smanjenje prirodnog izgled podrazumeva i značajan gubitak u nutritivnoj vrednosti.
Nutricionistički gledano, savetuje se da koristite nerafinisano ulje za zdravstvene koristi kojih ima mnogo, a koje ćemo razmotriti kasnije u ovom članku. Iako konopljino ulje može mirisati veoma jako i imati lešnikast ukus u početku, vrlo je verovatno da ćete ga voleti ne samo zbog prirodnog ukusa nalik lešniku, ali zbog gomile drugih konkretnih razloga. Prednost ulja od konoplje je to što ima duži vek trajanja, što mu omogućava da postane aktivni sastojak u sapunima i drugim proizvodima za negu tela. Nasuprot tome, nerafinisano ulje je korisno u raznim organskim tretmanima za zdravlje i negu lepote, bilo lokalno ili u okviru unutrašnje primene. Da bi se sprečilo da nerafinisano ulje od konoplje brzo užegne, trebalo bi da ga čuvate u tamnim posudama i na hladnom mestu. Takođe bi trebalo da kupujete nerafinisano ulje konoplje u malim količinama samo zato što preterano skladištenje može kontaminirati ili sniziti njegovu hranljivu vrednost.
Jedan od najpoznatijih svojstava konoplje je njen 3 : 1 odnos, prirodno uravnotežen, između omega 6 i omega 3, koji upravo podseća na isti u ljudskom telu . Iz tog razloga, ulje konoplje se smatra “prirodna savršena hrana za čovečanstvo”, rezervoar zdravlja kome svako može da pribegne u cilju poboljšanja svog dugoročnog zdravstvenog stanja.
Hranljive materije sadržane u ulju od konoplji
Esencijalne masne kiseline (EFA)
Jedan od najvažnijih nutrijenata u ulju konoplje su nezasićene masne kiseline, takođe poznate kao dobre masti, sa 80% ukupnih masnih sadržaja pronađenih u ulju. Takve masne kiseline su izuzetno korisne za telo da bi se održalo optimalno stanje organizma. Međutim, Vaše telo ih prirodno ne proizvodi, ali se oslanja na spoljne resurse umesto toga. Pored toga ulje semena konoplje je popularno među nutricionistima i onima koji brinu o svom zdravlju po tome što je to najzasićenije konopljino ulje koje biljnog porekla. Zapadne zemlje se suočavaju sa nedovoljnim dnevnim unosom esencijalnih masnih kiselina zbog ishrane koja zasniva se na životinjskim mastima iz obrađene hrane i mesa umesto iz prirodne hrane.
Studije pokazuju da je ulje konoplje davno bilo svakodnevna hrana u svetu, jer je to bila jedan od prvih kultivisanih biljaka od strane ljudske vrste. Ne samo njeno seme, cela biljka konoplje je jestiva, lako se vari i puna je hranljivih sastojaka. Međutim, u Americi, ona je zabranjena i informacije o njoj su namerno uklonjene iz literature još od 1930. i na taj način, sada ih je teško prikupiti. Danas, istraživači čine velike napore da povrate izgubljeno blago u vidu ulja konoplje, da bi ljudi mogli da iskoriste ogromne prednosti koje ono ima da ponudi.
Omega-3 i omega-6 u kopljinom ulju
Omega 3 i omega 6 su dve specijalna masne kiseline koje su uključene u održavanje dovoljne količine energije tokom celog ljudskog života, bez koje ne možemo da živimo. Obe dolaze ruku pod ruku u sastavu ulja konoplje, neverovatno, u tačno odgovarajućoj kombinaciji. Prvo, hajde da pogledamo njihove zdravstvene koristi pojedinačno. Nakon toga ćemo videti zašto je količina svakog elementa tako bitna.
Pored toga što je uglavnom odgovorna za pravilno funkcionisanje organa, moždanih ćelija i zdrav kardiovaskularni sistem, omega-3 može pomoći da se smanji upala, ublaži prekomerno kognitivno oštećenje i održi dobar metabolizam. Nedostatak omega-3 se otkriva kroz širok spektar simptoma, uključujući: zastoj u rastu, fizička slabost, umanjena moć vida i sposobnost učenja, neusklađena motorika, drhtanje udova i poremećaji u ponašanju. Manje ekstremni oblici nedostatka omega-3 podrazumevaju visok krvni pritisak, suvu kožu, mentalnu sporost i neke vrste imune disfunkcije.
Slično tome, omega-6 obavlja različite uloge koje pomažu Vašem telu da funkcioniše u svom najboljem izdanju. Deluje kao radnik obezbeđenja koji reaguje na spoljne stresore ili bakterije, obaveštavanjem imunog sistema da se pripremi. Omega-6 pomaže u proizvodnji energije, štiti organizam od alergije na hranu i održava pravilno funkcionisanje srčanog tkiva. Na kraju, omega-6 se posebno korisna kada je potrebna energija da se oporavite od trenutnog umora ili celodnevnog zamora.
Nedostatak omega-6 može izazvati nekoliko zdravstvenih stanja, kao što su: ekcem, gubitak kose, problemi sa organima i žlezdama, recimo sa bubrezima, sterilnost kod muškaraca i pobačaj kod žena, podložnost infekcijama, kardiovaskularni problemi, zastoj u rastu i promena ponašanja.
Zlatan odnos omega-3 i omega-6
Nijedna druga organska hrana nema takvo jedinstveno svojstvo kao ulje konoplje: ono sadrži savršeno uravnotežen 3:1 odnos omega-3 i omega-6. Ljudskom telu su potrebne ove dve esencijalne masne kiseline, ali samo u umerenom i proporcionalnom iznosu. Preterano konzumiranje može dovesti do pro-inflamatornih aktivnosti, što je preteče svih vrsta inflamatornih bolesti za koje znamo.
Istraživanja su u više navrata pokazala da su mnoge česte bolesti blisko povezane sa nedostacima ili neravnotežom tih specijalnih masnih kiselina u organizmu. Kao što je pomenuto gore, nedostatak bilo koje od ovih esencijalnih masnih sadržaja može dovesti do oboljenja na različitim nivoima. Pored toga, neumerena suplementacija istih, naročito u kratkom vremenskom periodu, može dovesti do negativnih zdravstvenih problema. Iz tog razloga, ulje konoplje se smatra “najsavršenije uravnoteženim prirodnim uljem”.
Ostale hranljive materije u konopljinom ulju
Ulje konoplje takođe sadrži visoke koncentracije antioksidanasa (vitamin E), karotina (preteča vitamina A), fitosterola, uporedo sa brojnim mikroelementima kao što su kalcijum, magnezijum, kalijum, hrom i ponešto gvožđa i cinka. Ovi minerali su takođe važni ako želite da održite svoje zdravlje i formu.
Prednosti ulja konoplje
Ulje konoplje sadrži mnoštvo hranljivih materija koje omogućavaju da ono postane značajan biljni tretman za višestruke ljudske organe, uključujući kosu, kožu, mozak, metabolizam, imuni sistema i druge probleme vezane za nedostatak masnih kiselina.
Ulje konoplje za kosu
Ulje konoplje je korisno za kosu zahvaljujući visokom sadržaju masnih kiselina i vitamina. Možete vrlo lako pronaći mnoge ne-industrijske biljne preparate za negu kose, kao što su šamponi, ulja za masažu, regeneratori… gde je ulje konoplje glavni sastojak. Ulje konoplje deluje bez značajnih neželjenih efekata u najvećem broju slučajeva, ako se koristi umereno. Za spoljnu upotrebu, potrebno je samo da zapamtite da ga sperete pažljivo posle primene na kožu glave i kosu. Neki od najboljih načina za lečenje kose sa ovim biljnim uljem konoplje je da ga koristite u masaži, koja će povećati cirkulaciju krvi; na taj način, uklanja mrtve ćelije, promoviše rast kose i otpornost. Koristeći ulje konoplje zajedno sa šamponom i regeneratorom tokom vremena možete hidrirati kosu i poboljšati joj teksturu, i dobićete svežu i svilenkastu kosu o kakvoj sanjate. Uobičajeni problemi sa kožom glave kao što su perut, svrab i infekcija mogu da se leče uljem konoplje.
Ulje konoplje za kožu
Masne komponente ulja konoplje takođe su jako korisne za kožu. Konopljino ulje regeneriše i revitalizuje zaštitni sloj kože pomoću bogatog sadržaja omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Zapravo, sa takvim elementima, ulje konoplje liči na lipide kože, što mu omogućava da postane odličan prirodni omekšivač i hidratant. Posebno se preporučuje osobama sa suvim tipom kože ili onima koji pate od suve, dehidrirane kože i noktiju zbog faktora životne sredine. Dodatna prednost redovne upotrebe ulja konoplje je da obezbeđuje efekte protiv starenja. Antioksidansi kojih ima mnogo u konoplji će revitalizovati ten kože i usporiti pojavu bora.
Kao dodatak, komponenta polinezasićenih masnih kiselina u ulju konoplje je visoko protivupalna. Stoga, ona u velikoj meri može da poboljša stanje ekcema uz redovan dnevni unos od 1-2 kašike.
Ulje konoplje za mozak
Pošto sadrži omega-3 i omega-6, unutrašnja upotreba ulja konoplje može imati korisno dejstvo na sličan način kao losos ili druga hrana bogata sa omega hranljivim materijama, na vaše celokupno zdravlje , kao i nervni sistem. Esencijalne masne kiseline su neophodne za održavanje zdravlja ćelija strukture moždane membrane. Takođe sprečavaju uništavanje mijelinskog omotača, koji štiti neurone u mozgu i osigurava da pravilno funkcionišu.
Iz tog razloga, ulje konoplje se preporučuje u posebnom režimu ishrane za ljude sa multiplom sklerozom, retkom i opasnom bolešću u kojoj nervni sistem propada.
Ulje konoplje za druge zdravstvene probleme
Održava hormonski balans
Ulje konoplje je dobro za žene u menopauzi, jer pospešuje proces promene hormonalnih nivoa u telu. To je zato što sadrži gama – linolenske kiseline, koje se kraju pretvare u zaštitni hormona prostaglandin PGE, i tako se reguliše hormonski balans i ojačava zdravlje u menopauzi.
Snižava holesterol
Budući da je jedino biljno ulje sa pravim balansom omega-3 i omega-6, ulje konoplje pomaže u snižavanju nivoa holesterola povećanjem metabolizma. Zdraviji proces metabolizma omogućava da se masti brže sagore umesto da se vežu na zid arterije.
Dobro za dijabetičare
Kako ima visok nivo dobre masti i malo šećera i sadržaja ugljenih hidrata, ulje konoplje je dobar dodatak ishrani za ljude sa dijabetesom. Dobre hranljive materije u ovom ulju će delovati kao moderator nivoa šećera u krvi i držati ih pod kontrolom.
Sprečite psorijazu
Kako je gore navedeno, omega-3 i omega-6 odgovorne su za pravilno funkcionisanje ljudskog tela na mnogo načina. Jedno od oboljenja koja proizilaze iz manjka ovih esencijalnih masnih kiselina je psorijaza. Ulje konoplje poboljšava oksigenaciju kože i hidrataciju.
Ojačava imunitet
Ne samo što je koristan za mozak i druge organe, sadržaj esencijalnih masnih kiselina i drugih mikroelemenata u ulju konoplje je izuzetno koristan za celokupno zdravlje u smislu izgradnje jakog imunog sistema i regulacije crevne flore. Na taj način, dnevni unos ulja konoplje može prirodno da Vam pruži zaštitnu barijeru protiv štetnih bakterija i poveća fizičku izdržljivost.
Neke mere opreza pri upotrebi ulja konoplje
Trebalo bi imati u vidu ove predostrožnosti kako biste koristili ulje konoplje bezbedno i efikasno.
– Ne treba ga zagrevati. Visoka temperatura može vrlo dobro pretvoriti dobre masti u ulju konoplje u zasićene masti. Stoga, ulje konoplje ne treba koristiti za prženje.
– Ne treba ga koristiti u visokim dozama. Kako prekomerna potrošnja ovog biljnog ulja može dovesti do mučnine ili proliva, treba ga držati podalje od dece i odrasli bi ga trebalo koristiti samo umereno.
– Ima antikoagulantna svojstva. Ulje konoplje ima antikoagulantni efekat na krv. Stoga, osobe sa srčanim oboljenjima koje koriste lekove za razređivanje krvi trebalo bi da izbegavaju ulje konoplje ili da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe.
Zaključak
Postoji toliko koristi od ulja konoplje da njegova popularnost raste širom sveta. Uz pažljivo istraživanje i razumevanje ovog biljnog ulja koje je nastalo od kanabisa, možete iskoristiti najjače prednosti ulja konoplje na mnogo načina.
