Za šta je dobar čaj od koprive?
Čaj od kopirive se pravi od korena ili listova bodljikave biljke koprive i verovatno je najpoznatiji po svojim antiupalnim svojstvima. Odličan je protiv artritisa, alergija i problema sa kožom, a ima i mnogo drugih blagotvornih svojstava – a lako ga možete napraviti kod kuće.
Šta je kopriva?
Kopriva je ime za biljku koja pripada porodici biljaka Urticaceae. Postoji mnogo različitih vrsta koprive koje rastu širom sveta. Ovu biljku je najlakše prepoznati po listovima sa malim bodljama koje na koži izazivaju svrab i peckanje ako i dotaknete. Kopriva može narasti i do metar i po u visinu i najbolje raste na nižim nadmoskim visinama i vlažnom i šumovitom zemljištu.
Za šta je dobar čaj od koprive?
Čaj od koprive se obično smatra jednim od najboljih čajeva za generalno poboljšavanje celokupnog zdravlja. Pomaže kod niza zdravstvenih tegoba, od bolova i upala do virusnih infekcija i dobar je za ženske probleme. Nabrajamo nekoliko benefiti čaja od koprive po kojima je najpoznatiji:
- Pomaže u ublažavanju alergija – čaj od koprive se jako često upotrebljava za olakšavanje zapušenih nosnih puteva izazvanih alergijama. Njegova antiupalna svojstva pomažu u smirivanju odgovora imunog sistema na alergene koji izazivaju jako kijanje i otečene nosne kanale kod ljudi koji imaju alergije
- Olakšava bolove – neka istraživanja su pokazala da kopriva, bilo da se pije u vidu čaja bilo da se čaj koristi za spoljnu upotrebu, može imati analgetski efekat. Redovno pijenje čaja od koprive može dosta pomoći osobama koje imaju jake menstrualne grčeve, glavobolje ili druge vrste bolova
- Smanjuje nivo šećera u krvi – istraživanje sprovedeno 2003. godine je pokazalo da je kopriva dobra za rešavanje problema sa glukozom u krvi
- Smiruje gastroenteralni trakt – čaj od koprive dosta olakšava sve vrste stomačnih tegoba, uključujući dijareju, zatvor i sindrom iritabilnih creva
- Ima antibakterijska i antivirusna svojstva – dokazano je da kopriva ima antibakterijska, antivirusna i antigljivična svojstva, što je čini odličnim izborom ako pokušavate da se izborite sa prehladom ili samo ojačate imuni sistem
- Poboljšava opšte zdravlje organizma tokom trudnoće – iako čaj od koprive ima mnoga blagotvorna svojstva na organizam tokom trudnoće i nakon porođaja, postoje neke kontroverze oko toga da li ga je bezbedno piti zbog različitih načina pripreme. Čaj od koprive pripremljen na uobičajen način ne bi trebalo da pravi problem kod trudnica i porodilja, ali je uvek preporučljivo posavetovati se sa lekarom
Kakav je ukus čaja od koprive?
Ukus čaja od koprive u najvećoj meri zavisi od toga da li koristite sušenu ili svežu biljku i koliko je ostavite da se natapa u vodi. Čaj od sveže biljke ima ukus sveže ubrane trave, slično spanaću, dok je čaj od sušene koprive jači i može biti blago gorkog ukusa ako ga ostavite u vrućoj vodi duže vreme.
Kombinovanje sa drugim čajevma
Čaj od koprive se obično kombinuje sa ovsenom travom, lucerkom ili šipkom. Pokušajte i da ga kombinujete sa rooibos ili čajem od narandže kako bi prirodno dobio sladak ukus. Ako ne želite da ga mešate sa drugim biljkama, malo citrusa – npr. par kapi limunovog soka – će „ubiti“ gorčinu čaja i dati mu svežiji ukus. Takođe je dobro sipati malo meda ili javorovog sirupa u čaj.
Šta volimo, a šta ne volimo kod ovog čaja?
Ono što volimo kod ovog čaja je to što se može upotrebljavati za mnoge zdravstven probleme i gotovo da nema nikakvih nuspojava, zbog čega bi trebao da bude neizostavan deo vaše kolekcije čajeva. Takođe ga je lako naći na tržištu i brzo i lako se priprema. U najbližoj prodavnici zdrave hrane ćete sigurno naći više različitih brendova i vrsta čaja od koprive, a verovatno ćete ga naći i u svakoj običnoj prodavnici. Loša strana ovog čaja je to što može imati gorak ukus i mnogi ljudi kombinuju ovaj čaj sa drugim čajevima kako bi ga prirodno zasladili i mogli lakše da ga piju. Ipak, ako pijete čaj od koprive zbog nekog zdravstvenog problema, ukus čaja je svakako zanemarljiv.
Važne činjenice o čaju od koprive
Čaj od koprive ima vrlo visok sadržaj minerala – bogat je magnezijumom, kalcijumom i kalijumom. Jedna šolja jačeg čaja od koprive sadrži dovoljno magnezijuma da ispuni oko 25% dnevnih potreba organizma za magnezijumom kod prosečne odrasle osobe. Takođe sadrži i nekoliko vitamina, uključujući vitamine A, B, C i K. Koprivu možete oprati i koristiti je i kao začin za jela.
