Žalfija: 10 razloga da je koristite za grlo, ispiranje usta, kosu…

Žalfija je pravo skladište nutrijenata i u širokoj je primeni u kulinarstvu. Odličan je izvor flavonoida, kao što su apigenin, diosmetin i luteolin, i fenolnih kiselina.Lekovita biljka žalfija je bogata vitaminima K, A C, a sadrži i neverovatno visok nivo vitamina iz grupe B. I sveža i sušena žalfija su izvrstan izvor minerala kao što su kalijum, kalcijum, mangan, magnezijum, cink, gvožđe i bakar.

Žalfija ima antibakterijska, antiupalna, antioksidantna i antigljivična svojstva, što ovu biljku čini odličnim lekom za mnoge zdravstvene probleme.

Dodavanje malo žalfije u jelo je izvrstan način da mu poboljšate ukus bez suvišnih kalorija ili soli. Žalfija se koristi i za unutrašnju i za spoljnu upotrebu. Možete koristiti listove žalfije ili različite ekstrakte u vidu ulja žalfije, kapsula žalfije ili čaja.

Recept za čaj od žalfije:

• Prelijte šoljom vruće vode kašiku sveže ili kašičicu sušene žalfije
• Ostavite da se natapa 5 minuta, a zatim procedite
• Za bolji ukus, dodajte malo limuna i meda
• Pijte ovaj čaj 2-3 puta dnevno

Ovde navodimo 10 stvari zbog kojih je žalfija dobra za zdravlje i kao lek.

1. Poboljšava raspoloženje i dobra je protiv anksioznosti

Žalfija je odlična za poboljšavanje raspoloženja i protiv anksioznosti. U kineskoj narodnoj medicini žalfija je poznata kao lek protiv depresije. Žalfija sadrži tujon, koji deluje kao receptor za gama-aminoburitsku kiselinu i serotonim i pomaže u ublažavanju osećaja tuge i depresije.

Žalfija je poznata i po tome što oslobađa enzime koji razlažu acetilholin, važan neurotransmiter. Optimalan nivo acetilholina znači bolje raspoloženje.

2. Žalfija za grlo

Žalfija je efikasan tretman za upaljeno grlo i krajnike, kao i za čireve na grlu. Žalfija ima jaka antibakterijska svojstva koja su dobra u borbi protiv infekcije i ubrzavanju proceska oporavka.Ispiranje grla žalfijom ublažava bolove u grlu, kao i iritacije i upale grla.

• Sipajte 2 kašičice sveže ili suve žalfije u šolju
• Prelijte žalfiju vrelom vodom
• Pokrijte nečim i ostavite da se natapa 20 minuta
• Procedite i dodajte ¼ kašičice soli
• Koristite ovu mešavinu za ispiranje grla kad god osetite potrebu

Pored upotrebe žalfije za ispiranje, svakodnevno pijte 2-3 šolje čaja od žalfije dok se potpuno ne oporavite.

3. Žalfija za ispiranje usta

Žalfija je odličan antioksidans i pomaže u borbi protiv slobodnih radilaka i poboljšava oralno zdravlje. Pošto je prirodni antiseptik i deluje kao antigljivični i antiupalni agens, žalfija je dobra protiv krvarenja, osetljivosti, crvenila i oticanja desni koji se javljaju kao posledica gingivitisa. Antibakterijsko dejstvo sredstava za ispiranja usta koja sadrže žalfiju je efikasno i protiv streptokoka koje se nalaze u zubnom plaku.

Ne morate kupovati ovakva sredstva za ispiranje usta – možete i samo žvakati listiće žalfije kako biste očistili usnu šupljinu i rešili se neprijatnog zadaha iz usta. Hladan čaj od žalfije je poznat kao efikasno sredstvo za ispiranje usta kada je u pitanju lečenje oboljenja desni, infekcija grla i čireva na ustima.

4. Poboljšava memoriju

Još jedna izvrsna karakteristika žalfije je to što poboljšava pamćenje. Žalfija sadrži komponente koje pomažu u poboljšavanju koncentracije, pažnje i budnosti. Pokazalo se da esencijalno ulje žalfije dosta pomaže u većoj budnosti i poboljšavanju kognitivnih sposobnosti kod mlađih ljudi. Ekstrakt žalfije je odličan za poboljšavanje stanja kod ljudi obolelih od Alchajmerove bolesti.

5. Smanjuje nivo glukoze u krvi

Žalfija za dijabetes

Iako nikako ne biste smeli da odbacite lekove za insulin i protiv dijabetesa, ako ubacite čaj od žalfije u svoju svakodnevnicu, to će vam dosta pomoći da se izborite sa ovom bolešću. Žalfija ima antihiperglikemijsko dejstvo, što znači da pomaže u snižavanju nivoa glukoze u krvi tako što sprečava lučenje uskladištene glukoze iz jetre.

Dokazano je da je žalfija odličan suplement kad je u pitanju prevencija dijabetesa tipa 2 i odličan tretman za dijabetes tipa 2 i sve komplikacije koje mogu nastati zbog ove bolesti.

6. Smanjuje simptome menopauze

Žalfija je korisna i za lečenje simptoma menopauze, posebno zato što dosta smanjuje toplotne napade. Žalfija sadrži dosta flavonoida, tanina i isparljivih ulja, tako da je dobra za ukupno zdravlje. Da biste olakšali simptomemenopauze, pijte čaj od žalfije 2-3 puta dnevno tokom nekoliko meseci.

7. Poboljšva varenje

Žalfija je odlična za poboljšavanje varenja jer podstiče lučenje žuči i rad digestivnih enzima. Osim toga, dosta opušta mišiće u digestivnom traktu. Žalfija je odlična protiv lošeg varenja, za smanjivanje nadimanja i gasova, lečenje kolitisa i poboljšavanje apetira.

Pijte po šolju čaja od žalfije svakog dana kako biste poboljšali varenje i rešili se neprijatnih simptoma lošeg varenja. Žalfiju možete dodavati u svoja omiljena jela kako biste im poboljšali ukus.

8. Žalfija za kosu

Žalfija je vrlo popularna biljka i naširoko se koristi u kozmetičkoj industiji, posebno za preparate za negu kose. Pošto je bogata nutrijentima kao što su vitamini iz grupe B, A i C i minerali kalijum i kalcijum, jasno je zašto je žalfija efikasna kad je u pitanju stimulisanje rasta kose i borba protiv opadanja kose.

Pored navedenog, žalfija podstiče i dobar balans estrogena i sprečava zadebljavanje membrane tkiva oko korena dlake, što dovodi do opadanja kose. Još jedan uzrok opadanja kose su infekcije kože glave, a žalfija je odličan lek za to.

• Zagrejte kašiku maslinovog ulja
• Dodajte u njega po 4-5 kapi esencijalnog ulja žalfije, ruzmarina i lavande
• Umasirajte ovu mešavinu u kožu glave pre nego što odete na spavanje
• Ujutru operite kosu blagim šamponom
• Ponavljajte postupak 2-3 puta nedeljno

9. Potamnjuje sedu kosu

Ako imate sedu kosu i želite da je potamnite, žalfija je odlično rešenje. Žalfija može pojačati prirodnu boju kose i tako vam dati mlađi izgled. Žalfija je bezbedna, jeftina, prirodna alternativa za komercijalne farbe koje se obično koriste za pokrivanje sedih vlasi.

• Stavite 2 šolje vode da provre
• Dodajte pola šolje sušene žalfije u vodu
• Sačekajte da voda proključa i ostavite da ključa oko 2 minuta
• Pokrijte posudu nečim i ostavite da se žalfija natapa najmanje sat vremena
• Procedite čaj
• Koristite ovaj čaj od žalfije za ispiranje kose
• Ponavljajte ovaj postupak bar jednom nedeljno dok ne dobijete željene rezultate, a nakon toga jednom u 2 nedelje kako biste zadržali željenu boju kose

10. Dobra je za zdravlje srca

Žalfija je jako dobra za srce jer sadrži dosta flavonoida i antioksidanasa. Žalfija poboljšava zdravlje srčanih ćelija i krvnih sudova, što smanjuje holesterol i trigliceride u krvi. Redovna konzumacija čaja od žalfije smanjuje nivo masnoća u krvi, što dovodi do snižavanja nivoa „lošeg“ holesterola i ukupnog nivoa holesterola. Žalfija je odlična i za lečenje zapušenih arterija, snižavanja krvnog pritiska i sprečavanje srčanog udara.

Dodatni saveti

• Sveža žalfija je mnogo ukusnija nego sušena
• Uvek birajte svežu žalfiju, sa listovima sivo-zelene boje i držite je umotanu u papirnati ubrus u frižideru
• Ulje žalfije ne bi trebalo koristiti na koži dok se prethodno ne razblaži u nekom baznom ulju
• Izbegavajte žalfiju u velikim količinama, jer visok nivo tujona može oštetiti jetru i nervni sistem. Ova komponenta može izazvati probleme kod ljudi koji imaju napade
• Trudnice i dojilje bi trebalo da izbegavaju ovu biljku, jer može dovesti do nedostatka mleka, kao i do grčenja materica kod trudnica